Vai dar uma festa e quer preparar um bolo diferente e especial? Este delicioso bolo de bolacha cremoso aromatizado com café, tem excelente apresentação e é bastante agradável. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA BOLO DE BOLACHA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Bolacha maria
- Gemas de ovo
- Margarina
- Açúcar
- Café forte
- Chocolate ralado
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BOLO DE BOLACHA
Passo 1: Faça café forte e deixe arrefecer completamente. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.
Passo 2: Mergulhe rapidamente as bolachas uma a uma no café. Num prato, coloque uma camada de bolachas em forma de flor. Barre as bolachas com uma camada de creme e coloque por cima outra camada de bolachas mergulhadas no café. E assim sucessivamente até acabar as bolachas.
Passo 3: Por último, barre o bolo todo com o resto do creme e decore com bolacha triturada e chocolate ralado. Coloque o bolo no frigorífico cerca de duas horas e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
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Bolo de bolacha
Vai dar uma festa e quer preparar um bolo diferente e especial? Este delicioso bolo de bolacha cremoso aromatizado com café, tem excelente apresentação e é bastante agradável. Bom apetite!!!
4,44 from 9 reviews
- 250 g de bolacha maria
- 5 gemas de ovo
- 250 g de margarina amolecida
- 200 g de açúcar
- Café forte para molhar as bolachas
- Bolacha triturada para decorar
- Chocolate ralado para decorar
- Faça café forte e deixe arrefecer completamente. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.
- Mergulhe rapidamente as bolachas uma a uma no café. Num prato, coloque uma camada de bolachas em forma de flor (uma camada de sete bolachas). Barre as bolachas com uma camada de creme e coloque por cima outra camada de bolachas mergulhadas no café. E assim sucessivamente até acabar as bolachas.
- Por último, barre o bolo todo com o resto do creme e decore com bolacha triturada e chocolate ralado. Coloque o bolo no frigorífico cerca de duas horas e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
