Vai dar uma festa e quer preparar um bolo diferente e especial? Este delicioso bolo de bolacha cremoso aromatizado com café, tem excelente apresentação e é bastante agradável. Bom apetite!!!
Para:: 14 fatias
T. preparação:35m
T. de Cozedura:0m
Tempo Total:2:35 h
Ingredientes: açúcar, bolacha maria, ovos
(8 votes, 4,38 out of 5)
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- 250 g de bolacha maria
- 5 gemas de ovo
- 250 g de margarina amolecida
- 200 g de açúcar
- Café forte para molhar as bolachas
- Bolacha triturada para decorar
- Chocolate ralado para decorar
Directions
- Faça café forte e deixe arrefecer completamente. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.
- Mergulhe rapidamente as bolachas uma a uma pelo café e coloque num prato uma camada de bolachas em forma de flor (uma camada de sete bolachas). Barre as bolachas com uma camada de creme e coloque por cima outra camada de bolachas mergulhadas no café. E assim sucessivamente até acabar as bolachas.
- Por último, barre o bolo todo com o resto do creme e decore com bolacha triturada e chocolate ralado. Coloque o bolo no frigorífico cerca de duas horas e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
Bolo de bolacha
Informação nutricional
Para 14 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 266
Total de Gordura 19 g(29%)
Gordura Saturada 3.5 g(17%)
Colesterol 75 mg(25%)
Sódio 359 mg(15%)
Total de H. Carbono 23.5 g(8%)
Proteína 2 g
