Bolo de bolacha

Vai dar uma festa e quer preparar um bolo diferente e especial? Este delicioso bolo de bolacha cremoso aromatizado com café, tem excelente apresentação e é bastante agradável. Bom apetite!!!

Bolo de bolacha num prato

INGREDIENTES PARA BOLO DE BOLACHA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Bolacha maria
  • Gemas de ovo
  • Margarina
  • Açúcar
  • Café forte
  • Chocolate ralado

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER BOLO DE BOLACHA

Passo 1: Faça café forte e deixe arrefecer completamente. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.

Passo 2: Mergulhe rapidamente as bolachas uma a uma no café. Num prato, coloque uma camada de bolachas em forma de flor. Barre as bolachas com uma camada de creme e coloque por cima outra camada de bolachas mergulhadas no café. E assim sucessivamente até acabar as bolachas.

Passo 3: Por último, barre o bolo todo com o resto do creme e decore com bolacha triturada e chocolate ralado. Coloque o bolo no frigorífico cerca de duas horas e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.

Bolo de bolacha num prato

Bolo de bolacha

Bolo de bolacha num prato

Vai dar uma festa e quer preparar um bolo diferente e especial? Este delicioso bolo de bolacha cremoso aromatizado com café, tem excelente apresentação e é bastante agradável. Bom apetite!!!

4,44 from 9 reviews


    Servings: 14 fatias
    T. preparação:35m
    T. Cozedura:0m
    T. Total:2:35 h

    Ingredients

    • 250 g de bolacha maria
    • 5 gemas de ovo
    • 250 g de margarina amolecida
    • 200 g de açúcar
    • Café forte para molhar as bolachas
    • Bolacha triturada para decorar
    • Chocolate ralado para decorar

    Directions

    1. Faça café forte e deixe arrefecer completamente. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas, o açúcar e a margarina até obter uma mistura cremosa.
    2. Mergulhe rapidamente as bolachas uma a uma no café. Num prato, coloque uma camada de bolachas em forma de flor (uma camada de sete bolachas). Barre as bolachas com uma camada de creme e coloque por cima outra camada de bolachas mergulhadas no café. E assim sucessivamente até acabar as bolachas.
    3. Por último, barre o bolo todo com o resto do creme e decore com bolacha triturada e chocolate ralado. Coloque o bolo no frigorífico cerca de duas horas e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
    Bolo de bolacha
    Informação nutricional
    Para 14 fatias
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 266
    Total de Gordura 19 g(29%)
    Gordura Saturada 3.5 g(17%)
    Colesterol 75 mg(25%)
    Sódio 359 mg(15%)
    Total de H. Carbono 23.5 g(8%)
    Proteína 2 g
     

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