Sonhos de leite

Estes deliciosos sonhos de leite são perfeitos para a noite de Natal! É um doce típico, muito simples de fazer com poucos ingredientes. Não perca tempo e ponha as mãos na massa.

Sonhos de leite num prato

Sonhos nunca podem faltar na noite de Natal. Todos gostam da sua textura doce e fofa. Podem ser servidos em outras ocasiões, como por exemplo festas de anos.

Sonhos de leite num prato

INGREDIENTES PARA SONHOS DE LEITE

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Ovos, leite e farinha de trigo - Para a massa.
  • Açúcar e canela em pó - Para adocicar e dar sabor.
  • Fermento em pó - Ajuda os sonhos a crescer.
  • Óleo vegetal - Para fritar.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

Sonhos de leite num prato

COMO FAZER SONHOS DE LEITE

Passo 1: Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite o leite e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.

Passo 2: Aqueça o óleo numa frigideira. Quando o óleo estiver bem quente, adicione pequenas porções da massa com a ajuda de uma colher e frite-as de ambos os lados até dourarem. Quando estiverem fritas, Retire-as com uma escumadeira e coloque num prato com papel absorvente. Deixe arrefecer um pouco e envolva-as em açúcar misturado com canela.

Passo 3: Deixe arrefecer completamente e sirva.

Sonhos de leite num prato

Sonhos de leite

Sonhos de leite num prato

Estes deliciosos sonhos de leite são perfeitos para a noite de Natal! É um doce típico, muito simples de fazer com poucos ingredientes. Não perca tempo e ponha as mãos na massa.

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    Categoria:Receitas, Sobremesas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 9 unidades
    T. preparação:15m
    T. Cozedura:15m
    T. Total:30m

    Ingredients

    • 2 ovos
    • 150 ml de leite
    • 200 g de farinha de trigo
    • 150 g de açúcar
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • Açúcar e canela em pó
    • Óleo vegetal para fritar

    Directions

    1. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogénea. Deite o leite e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
    2. Aqueça o óleo numa frigideira. Quando o óleo estiver bem quente, adicione pequenas porções da massa com a ajuda de uma colher e frite-as de ambos os lados até dourarem. Quando estiverem fritas, Retire-as com uma escumadeira e coloque num prato com papel absorvente. Deixe arrefecer um pouco e envolva-as em açúcar misturado com canela.
    3. Deixe arrefecer completamente e sirva.
    Sonhos de leite
    Informação nutricional
    Para 9 unidades
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 167
    Total de Gordura 1.5 g(2%)
    Gordura Saturada 0.5 g(3%)
    Colesterol 38 mg(13%)
    Sódio 23 mg(1%)
    Total de H. Carbono 35 g(12%)
    Proteína 4 g
     

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