Vai dar uma festa? Tem de apresentar uma mesa colorida, saborosa e com vários sabores. Aconselhamos estes croquetes de ovo, são simples de preparar e dão uma excelente apresentação à sua mesa.
INGREDIENTES PARA CROQUETES DE OVO
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Gemas de ovo
● Açúcar
● Baunilha em pó
● Chocolate granulado
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER CROQUETES DE OVO
Num tacho, coloque as gemas de ovo juntamente com o açúcar misturado com a baunilha em pó. Leve a lume brando e mexa com uma vara de arames até obter um creme espesso e homogéneo.
Molde com as mãos pequenas porções da mistura em forma de croquetes e envolva-os em açúcar. Decore com chocolate granulado e sirva.
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Croquetes de ovo
Vai dar uma festa? Tem de apresentar uma mesa colorida, saborosa e com vários sabores. Aconselhamos estes croquetes de ovo, são simples de preparar e dão uma excelente apresentação à sua mesa.
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- 6 gemas de ovo
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha em pó
- Açúcar para polvilhar
- Chocolate granulado para decorar
- Num tacho, coloque as gemas de ovo juntamente com o açúcar misturado com a baunilha em pó. Leve a lume brando e mexa com uma vara de arames até obter um creme espesso e homogéneo. Desligue o lume e deixe arrefecer completamente.
- Molde com as mãos pequenas porções da mistura em forma de croquetes (para a mistura não pegar quando estiver a moldar, esfregue as mãos com um pouco de azeite) e envolva-os em açúcar. Decore com chocolate granulado e sirva.
Ingredients
Directions
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