Se vai dar uma festa e quer preparar algo que todos gostem, uma mousse de chocolate parece ser uma boa escolha! Rápida, simples e com poucos ingredientes esta mousse deliciosa de chocolate vai ser um sucesso. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Açúcar
● Ovos
● Chocolate negro
● Manteiga
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE CHOCOLATE:
Coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga numa tigela. Derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa até obter uma mistura cremosa; reserve.
Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
Reserve no frigorífico.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o chocolate derretido e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem.
Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com a ajuda de uma espátula.
Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de duas horas. Retire do frigorífico e sirva a mousse decorada com framboesas.
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VÍDEO DA RECEITA:
Mousse de chocolate
Se vai dar uma festa e quer preparar algo que todos gostem, uma mousse de chocolate parece ser uma boa escolha! Rápida, simples e com poucos ingredientes esta mousse deliciosa de chocolate vai ser um sucesso. Bom apetite!!!
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Ingredients
- 100 g de açúcar
- 5 ovos M
- 150 g de chocolate negro
- 1 colher de sopa de manteiga
Directions
- Coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga numa tigela. Derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa até obter uma mistura cremosa; reserve.
- Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. Reserve no frigorífico.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate derretido e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com a ajuda de uma espátula.
- Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de duas horas. Retire do frigorífico e sirva a mousse decorada com framboesas.
Amei a receita,obrigada.
Obrigado Maria!!!