Mousse de chocolate

Mousse de chocolate numa taça de vidro

Se vai dar uma festa e quer preparar algo que todos gostem, uma mousse de chocolate parece ser uma boa escolha! Rápida, simples e com poucos ingredientes esta mousse deliciosa de chocolate vai ser um sucesso. Bom apetite!!!

Mousse de chocolate numa taça de vidro

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Chocolate negro, ovos, açúcar

COMO FAZER MOUSSE DE CHOCOLATE:

Coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga numa tigela. Derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa até obter uma mistura cremosa; reserve.
Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.Claras batidas em castelo numa taça de vidro Reserve no frigorífico.
Bata as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa.Creme numa taça de vidro Adicione o chocolate derretido e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem.Creme numa taça de vidroCreme de chocolate numa taça de vidro

Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com a ajuda de uma espátula.Creme de chocolate e claras em castelo numa taça de vidroMousse de chocolate numa taça de vidro Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de duas horas. Retire do frigorífico e sirva a mousse decorada com framboesas.

Mousse de chocolate numa taça de vidro

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Chocolate, Doces, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6 taças
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 0m
Tempo Total: 2:20 h
Ingredientes: açúcar, chocolate, manteiga, ovos
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(No Ratings Yet)

Ingredients

  • 100 g de açúcar
  • 5 ovos M
  • 150 g de chocolate negro
  • 1 colher de sopa de manteiga

Directions

  1. Coloque o chocolate partido aos bocados e a manteiga numa tigela. Derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa até obter uma mistura cremosa; reserve.
  2. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo. Reserve no frigorífico.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média as gemas de ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o chocolate derretido e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado com a ajuda de uma espátula.
  4. Deite a mousse numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de duas horas. Retire do frigorífico e sirva a mousse decorada com framboesas.
Mousse de chocolate
Informação nutricional
Para 6 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 266
Total de Gordura 13 g(17%)
Gordura Saturada 7.5 g(38%)
Colesterol 147 mg(49%)
Sódio 85 mg(4%)
Total de H. Carbono 32 g(12%)
Proteína 6.5 g
 

2 Comments

  1. Avatar for Maria

    Amei a receita,obrigada.

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