Mousse de morango e bolacha

Mousse de morango e bolacha numa taça de vidro

Este doce é uma deliciosa combinação de morango com bolacha. É uma mousse com excelente apresentação e é perfeita para servir como sobremesa num jantar com amigos. Bom apetite!!!

Mousse de morango e bolacha numa taça de vidro

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Bolacha maria, morangos, natas, leite condensado

COMO FAZER MOUSSE DE MORANGO E BOLACHA:

Coloque as bolachas num processador e triture até ficar em pó. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes e reserve no frigorífico. Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos juntamente com o iogurte num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
Numa taça de vidro, envolva com uma espátula o leite condensado com as natas batidas. Adicione a bolacha triturada e misture bem. Por último, adicione a mistura dos morangos e envolva tudo muito bem. Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite.
Retire a mousse do frigorífico. Decore com morangos cortados em pequenos pedaços e bolacha maria triturada.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Doces, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 6 taças
T. preparação: 25m
T. de Cozedura: 0m
Tempo Total: 6:25 h
Ingredientes: bolacha maria, folhas de gelatina, leite condensado, morangos, natas para bater
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Ingredients

  • 250 g de morangos
  • 1 iogurte de morango (125 g)
  • 397 g de leite condensado
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
  • 100 g de bolacha maria
  • Morangos cortados em pequenos pedaços para decorar

Directions

  1. Coloque as bolachas num processador e triture até ficar em pó.
  2. Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes e reserve no frigorífico.
  3. Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos juntamente com o iogurte num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
  4. Numa taça de vidro, envolva com uma espátula o leite condensado com as natas batidas. Adicione a bolacha triturada e misture bem. Por último, adicione a mistura dos morangos e envolva tudo muito bem.
  5. Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite.
  6. Retire a mousse do frigorífico. Decore com morangos cortados em pequenos pedaços e bolacha maria triturada.
Mousse de morango e bolacha
Informação nutricional
Para 6 taças
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 429
Total de Gordura 21.5 g(27%)
Gordura Saturada 12 g(60%)
Colesterol 70 mg(23%)
Sódio 284 mg(12%)
Total de H. Carbono 53.5 g(19%)
Proteína 8 g
 

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