Este doce é uma deliciosa combinação de morango com bolacha. É uma mousse com excelente apresentação e é perfeita para servir como sobremesa num jantar com amigos. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Morangos
● Iogurte de morango
● Leite condensado
● Natas
● Açúcar em pó
● Bolacha Maria
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER MOUSSE DE MORANGO E BOLACHA:
Passo 1: Coloque as bolachas num processador e triture até ficar em pó.
Passo 2: Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes e reserve no frigorífico.
Passo 3: Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos juntamente com o iogurte num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
Passo 4: Numa taça de vidro, envolva com uma espátula o leite condensado com as natas batidas. Adicione a bolacha triturada e misture bem. Por último, adicione a mistura dos morangos e envolva tudo muito bem.
Passo 5: Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite.
Passo 6: Retire a mousse do frigorífico. Decore com morangos cortados em pequenos pedaços e bolacha maria triturada.
VÍDEO DA RECEITA:
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Mousse de morango e bolacha
Este doce é uma deliciosa combinação de morango com bolacha. É uma mousse com excelente apresentação e é perfeita para servir como sobremesa num jantar com amigos. Bom apetite!!!
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- 250 g de morangos
- 1 iogurte de morango (125 g)
- 397 g de leite condensado
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 100 g de bolacha Maria
- Morangos cortados em pequenos pedaços para decorar
- Coloque as bolachas num processador e triture até ficar em pó.
- Bata as natas com uma colher de sopa de açúcar em pó até ficarem firmes e reserve no frigorífico.
- Lave, retire o pé aos morangos e corte-os em pedaços. Coloque os morangos juntamente com o iogurte num liquidificador e triture até obter uma mistura homogénea.
- Numa taça de vidro, envolva com uma espátula o leite condensado com as natas batidas. Adicione a bolacha triturada e misture bem. Por último, adicione a mistura dos morangos e envolva tudo muito bem.
- Coloque a mousse em taças individuais e leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou durante a noite.
- Retire a mousse do frigorífico. Decore com morangos cortados em pequenos pedaços e bolacha maria triturada.
