Vai ter um lanche entre amigos e quer preparar um bolo simples? Experimente preparar este bolo com o delicioso aroma do mel e um ligeiro toque a canela! Os seus amigos vão adorar a excelente apresentação do bolo e a saborosa mistura de sabores que o bolo oferece! Bom apetite!!!
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:30m
Tempo Total:50m
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- 4 ovos
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de mel
- 25 ml de azeite
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione o mel, o azeite, a essência de baunilha, a canela e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 30 a 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de mel
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 138
Total de Gordura 3.5 g(5%)
Gordura Saturada 1 g(4%)
Colesterol 55 mg(20%)
Sódio 21 mg(1%)
Total de H. Carbono 24 g(8%)
Proteína 3 g
