Bolo de cacau e limão

Bolo de chocolate e limão num prato

Quer fazer um bolo doce e simples para aqueles dias frios de Inverno? Temos a solução ideal para si, este bolo de cacau aromatizado com limão é perfeito para servir com um chá bem quente ou leite com café. Bom apetite!!!

Bolo de chocolate e limão num prato

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Cacau em pó, limão, ovos, açúcar, farinha

COMO FAZER BOLO DE CACAU E LIMÃO:

Bata o açúcar, a manteiga, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão, a essência de baunilha e misture cerca de 1 a 2 minutos. Adicione o cacau em pó, uma pitada de sal, a farinha, o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea.Massa de cacau e limão numa taça de vidroMassa de cacau e limão numa taça de vidro

Deite o preparado na forma de bolosMassa de cacau e limão numa forma de bolos redonda com furo no meio e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.

Fatia de bolo de chocolate e limão num prato

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Bolos, Chocolate, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 25m
Tempo Total: 45m
Ingredientes: açúcar, cacau em pó, essência de baunilha, farinha, limão, manteiga, ovos
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Ingredients

  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 175 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • 50 ml de sumo de limão
  • 100 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 2 ovos M
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com manteiga e polvilhe com um pouco de cacau em pó.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, a manteiga, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura cremosa. Adicione o sumo de limão, a essência de baunilha e misture cerca de 1 a 2 minutos. Adicione o cacau em pó, uma pitada de sal, a farinha, o fermento em pó e bata até obter uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo. Deixe arrefecer completamente e sirva.
Bolo de cacau e limão
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 176
Total de Gordura 8 g(10%)
Gordura Saturada 4.5 g(23%)
Colesterol 45 mg(15%)
Sódio 72 mg(3%)
Total de H. Carbono 25.5 g(9%)
Proteína 2.5 g
 

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