Doce de morangos e chantilly

Quem não gosta de um doce fresco com frutas quando as temperaturas começar a subir? Este doce de morangos e chantilly decorado com chocolate ralado é perfeito para aqueles dias quentes de verão.

Doce de morangos e chantilly numa taça de vidro

Este doce destaca-se pela simplicidade e pela excelente apresentação. Combinar apenas dois ingredientes numa receita às vezes é o suficiente. Mas há pormenores, se os morangos forem da época são mais suculentos e saborosos, mas o segredo está no chantilly... As natas devem estar frescas antes de bater e precisam de ficar bem firmes. E para completar as raspas de chocolate dão um toque especial e tornam esta receita super simples, saborosa e suave.
É uma excelente sobremesa para preparar quando recebe amigos ou familiares em sua casa.

INGREDIENTES PARA DOCE DE MORANGOS E CHANTILLY

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Morangos
  • Natas
  • Açúcar em pó
  • Essência de baunilha
  • Chocolate ralado

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER DOCE DE MORANGOS E CHANTILLY

Passo 1: Bata as natas com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem bem firmes.

Passo 2: Retire o pé aos morangos, lave-os e corte em pedaços. Coloque os morangos no fundo de taças individuais e decore por cima com o chantilly. Leve ao frigorífico cerca de uma a duas horas.

Passo 3: Retire o doce do frigorífico, decore com chocolate ralado e sirva.

Doce de morangos e chantilly numa taça de vidro

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Doce de morangos e chantilly

Doce de morangos e chantilly numa taça de vidro

Quem não gosta de um doce fresco com frutas quando as temperaturas começar a subir? Este doce de morangos e chantilly decorado com chocolate ralado é perfeito para aqueles dias quentes de verão.

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Por
    Categoria: Doces, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 8 taças
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 0m
    Tempo Total: 1:05 h
    Ingredientes: açúcar, essência de baunilha, morangos, natas para bater

    Ingredients

    • 500 g de morangos
    • 400 ml de natas para bater
    • 2 colheres de sopa de açúcar em pó para bater as natas
    • 2 colheres de chá de essência de baunilha
    • Chocolate ralado para decorar

    Directions

    1. Com uma batedeira eléctrica, bata na velocidade média as natas com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem bem firmes.
    2. Retire o pé aos morangos, lave-os e corte em pedaços. Coloque os morangos no fundo de taças individuais e decore por cima com o chantilly. Leve ao frigorífico cerca de uma a duas horas.
    3. Retire o doce do frigorífico, decore com chocolate ralado e sirva.
    Doce de morangos e chantilly
    Informação nutricional
    Para 8 taças
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 206
    Total de Gordura 19 g(24%)
    Gordura Saturada 11.5 g(58%)
    Colesterol 70 mg(23%)
    Sódio 20 mg(1%)
    Total de H. Carbono 8.5 g(3%)
    Proteína 1.5 g
     

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