Vai receber amigos para jantar e quer terminar a refeição em grande? Sugerimos este semifrio de bolacha maria, tem excelente apresentação, é bastante agradável e todos vão adorar!! Experimente!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Bolacha maria, natas, folhas de gelatina, claras de ovo
COMO FAZER SEMIFRIO DE BOLACHA MARIA:
Bata as claras em castelo com três colheres de sopa de açúcar e reserve no frigorífico.
Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos. Escorra-as muito bem e coloque numa taça. Derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Adicione as folhas de gelatina derretidas às claras em castelo e misture muito bem com uma vara de arames.
Decore com bolacha ralada e sirva.
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- 100 g de bolachas maria
- 200 ml de natas para bater
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 folhas de gelatina sem sabor
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 claras de ovo
- Bolacha ralada para decorar
Directions
- Bata as claras em castelo com três colheres de sopa de açúcar e reserve no frigorífico.
- Coloque as folhas de gelatina em água cerca de 5 minutos. Escorra-as muito bem e coloque numa taça. Derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Adicione as folhas de gelatina derretidas às claras em castelo e misture muito bem com uma vara de arames.
- Bata as natas com o açúcar em pó e a essência de baunilha até ficarem firmes. Adicione as natas batidas às claras em castelo e envolva com cuidado com uma espátula.
- Numa travessa rectangular (23 x 15 centímetros) coloque uma camada de creme, por cima, uma camada de bolachas e, por último, outra camada de creme. Leve ao frigorífico cerca de 6 horas ou de um dia para o outro.
- Decore com bolacha ralada e sirva.
