Quer preparar um bolo simples para uma ocasião especial? Experimente este delicioso bolo com morangos e natas. Tem excelente apresentação e é muito saboroso. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Morangos, natas, ovos, farinha, açúcar mascavado claro
COMO FAZER BOLO COM MORANGOS E NATAS:
Para o bolo: Bata o açúcar mascavado, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o leite, a essência de baunilha e bata cerca de 1 minuto. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 35 minutos.
Retire o bolo do forno, desenforme para um prato e deixe arrefecer completamente.
Para o recheio: Lave e retire o pé aos morangos. Corte os morangos em fatias e reserve. Numa taça, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes.
Com uma faca bem afiada corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a metade de baixo do bolo num prato, barre com um pouco do creme e decore com alguns morangos. Cubra com a metade de cima do bolo e barre com o restante creme. Decore o bolo por cima com o resto dos morangos e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 4 ovos M
- 200 g de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 150 g de açúcar mascavado claro
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 300 g de morangos
- 200 ml de natas para bater
- 1 colher de sopa de açúcar em pó para bater as natas
Para o bolo:
Para o recheio:
Directions
- Para o bolo:
Pré-aqueça o forno a 150ºC. Unte uma forma de bolos redonda (20 x 7 centímetros) com margarina ou manteiga e forre com papel vegetal. - Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar mascavado, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Deite o leite, a essência de baunilha e bata cerca de 1 minuto. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea e cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno, desenforme para um prato e deixe arrefecer completamente.
- Para o recheio:
Lave e retire o pé aos morangos. Corte os morangos em fatias e reserve. - Numa taça, bata as natas juntamente com o açúcar em pó até ficarem firmes.
- Com uma faca bem afiada corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a metade de baixo do bolo num prato, barre com um pouco do creme e decore com alguns morangos. Cubra com a metade de cima do bolo e barre com o restante creme. Decore o bolo por cima com o resto dos morangos e sirva. Guarde o bolo no frigorífico.
