As receitas saudáveis e nutritivas são sempre uma excelente opção para um almoço em família! Sugerimos esta deliciosa receita de peito de frango frito com arroz de tomate, é saudável e tem excelente apresentação.
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Peitos de frango
● Cebola
● Pimenta
● Alhos
● Azeite
● Açafrão
● Açúcar mascavado
● Sumo de limão
● Orégãos
● Sal
● Arroz
● Tomate
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER PEITO DE FRANGO FRITO COM ARROZ DE TOMATE:
Corte os peitos de frango em pedaços e tempere com sal, alhos picados, sumo de limão, açafrão e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Para o arroz: Entretanto, num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e o tomate cortado em pequenos pedaços. Refogue em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione o arroz e tempere com sal. Mexa e deixe fritar cerca de um minuto, mexendo de vez em quando. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos.
Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o açúcar mascavado e os pedaços de frango juntamente com a marinada. Mexa e frite em lume médio-baixo cerca de 10 minutos até o frango começar a dourar ligeiramente. De seguida, adicione o arroz à frigideira, misture e desligue o lume. Polvilhe com orégãos e sirva.
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Peito de frango frito com arroz de tomate
As receitas saudáveis e nutritivas são sempre uma excelente opção para um almoço em família! Sugerimos esta deliciosa receita de peito de frango frito com arroz de tomate, é saudável e tem excelente apresentação.
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- 2 peitos de frango (cerca de 500 g)
- 1 cebola média
- Pimenta (a gosto)
- 3 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- Açafrão (a gosto)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado
- Sumo de meio limão
- Orégãos (to taste)
- Sal (a gosto)
- 150 g de arroz
- 50 ml de azeite
- 1 cebola média
- 2 tomates médios maduros
- Sal (a gosto)
- Corte os peitos de frango em pedaços e tempere com sal, alhos picados, sumo de limão, açafrão e pimenta. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Para o arroz:
Entretanto, num tacho, adicione o azeite, a cebola picada e o tomate cortado em pequenos pedaços. Refogue em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito. Adicione o arroz e tempere com sal. Mexa e deixe fritar cerca de um minuto, mexendo de vez em quando. Deite a água (o dobro do volume do arroz) e deixe ferver em lume médio-alto. Quando começar a ferver, reduza para lume brando e coza o arroz cerca de 10 a 12 minutos. - Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o açúcar mascavado e os pedaços de frango juntamente com a marinada. Mexa e frite em lume médio-baixo cerca de 10 minutos até o frango começar a dourar ligeiramente. De seguida, adicione o arroz à frigideira, misture e desligue o lume.
- Polvilhe com orégãos e sirva.
Ingredients
Para o arroz:
