Guisado de frango com vegetais

COMO FAZER GUISADO DE FRANGO COM VEGETAIS

Passo 1: Num tacho, deite o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando.

Passo 2: Adicione, os pimentos cortados em tiras, as ervilhas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango cortado aos cubos. Tempere com pimenta, noz-moscada e sal e cozinhe em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 3: Deite o vinho branco, mexa e cozinhe mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.

Passo 4: Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.

Guisado de frango com vegetais

Pretende preparar uma refeição leve e saudável para o Verão? Sugerimos esta deliciosa receita de guisado de frango com vegetais!

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Categoria:Carne, Fáceis & rápidas, Frango, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:5m
T. Cozedura:30m
T. Total:35m
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Ingredients
• 500 g de peito de frango
• 600 g de ervilhas
• 50 ml de azeite
• 1 cebola média
• 2 tomates médios maduros
• Pimenta (a gosto)
• Noz-moscada (a gosto)
• Coentros (a gosto)
• 100 ml de vinho branco
• 1/2 pimento laranja
• 1/2 pimento vermelho
• 1/2 pimento amarelo
• Sal (a gosto)
Directions
1. Num tacho, deite o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando.
2. Adicione, os pimentos cortados em tiras, as ervilhas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e o frango cortado aos cubos. Tempere com pimenta, noz-moscada e sal e cozinhe em lume brando cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Deite o vinho branco, mexa e cozinhe mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.
Guisado de frango com vegetais
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 440
Total de Gordura 16 g(25%)
Gordura Saturada 3.5 g(18%)
Colesterol 80 mg(27%)
Sódio 360 mg(15%)
Total de H. Carbono 32 g(11%)
Proteína 36 g