Frango guisado com vinho tinto e alecrim

Frango guisado com vinho tinto e alecrim numa terrina

Quem não gosta de um guisado, especialmente naqueles dias frios de inverno. Este delicioso frango guisado regado com vinho tinto e aromatizado com alecrim é uma receita reconfortante, simples e bastante saborosa. É a refeição perfeita para servir num almoço em família! Sirva com arroz branco ou batata frita. Bom apetite!!!

Frango guisado com vinho tinto e alecrim numa terrina

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Frango - Frango cortado em pedaços.
Tomate - Tomate sem pele cortado em pequenos pedaços. Dá textura, cor e sabor.
Cebola, azeite e alhos - Estes ingredientes dão sabor ao guisado.
Alecrim, vinho tinto, pimenta, noz-moscada e pimentão doce - Aromatizam e dão sabor ao tempero.
Sal - Destaca todos os outros sabores.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM VINHO TINTO E ALECRIM:

Coloque o frango num tacho e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, azeite, vinho tinto e alecrim.Frango temperado com sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, azeite, vinho tinto e alecrim num tacho Deixe marinar cerca de 2 horas.
Adicione a cebola cortada em pedaços e o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços ao tacho do frango. Misture tudo, tape o tacho e leve a lume médio-baixo cerca de 1 hora. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.

Frango guisado com vinho tinto e alecrim num tacho

Frango guisado com vinho tinto e alecrim

Frango guisado com vinho tinto e alecrim numa terrina

Quem não gosta de um guisado, especialmente naqueles dias frios de inverno. Este delicioso frango guisado regado com vinho tinto e aromatizado com alecrim é uma receita reconfortante, simples e bastante saborosa. É a refeição perfeita para servir num almoço em família! Sirva com arroz branco ou batata frita. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas, Vídeos
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 60m
Tempo Total: 3:10 h
Ingredientes: alecrim, alho, azeite, cebola, frango, noz-moscada, pimenta, pimentão doce, tomate, vinho tinto

Ingredients

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 1 tomate grande maduro
  • 1 cebola grande
  • Um pequeno ramo de alecrim cortado em 4
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho tinto
  • 1/2 colhe de chá de pimenta
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  1. Coloque o frango num tacho e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, azeite, vinho tinto e alecrim. Deixe marinar cerca de 2 horas.
  2. Adicione a cebola cortada em pedaços e o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços ao tacho do frango. Misture tudo, tape o tacho e leve a lume médio-baixo cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando.
  3. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.

VÍDEO DA RECEITA:

Frango guisado com vinho tinto e alecrim
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 819
Total de Gordura 35.5 g(45%)
Gordura Saturada 6.5 g(33%)
Colesterol 289 mg(96%)
Sódio 823 mg(36%)
Total de H. Carbono 7 g(3%)
Proteína 109.5 g
 

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