Frango guisado com vinho tinto e alecrim

Quem não gosta de um guisado, especialmente naqueles dias frios de inverno. Este delicioso frango guisado regado com vinho tinto e aromatizado com alecrim é uma receita reconfortante, simples e bastante saborosa. É a refeição perfeita para servir num almoço em família! Sirva com arroz branco ou batata frita. Bom apetite!!!

Frango guisado com vinho tinto e alecrim numa terrina

Frango guisado com vinho tinto e alecrim numa terrina

INGREDIENTES PARA FRANGO GUISADO COM VINHO TINTO E ALECRIM

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Frango - Frango cortado em pedaços.
  • Tomate - Tomate sem pele cortado em pequenos pedaços. Dá textura, cor e sabor.
  • Cebola, azeite e alhos - Estes ingredientes dão sabor ao guisado.
  • Alecrim, vinho tinto, pimenta, noz-moscada e pimentão doce - Aromatizam e dão sabor ao tempero.
  • Sal - Destaca todos os outros sabores.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER FRANGO GUISADO COM VINHO TINTO E ALECRIM

Passo 1: Coloque o frango num tacho e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, azeite, vinho tinto e alecrim. Deixe marinar cerca de 2 horas. Frango temperado com sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, azeite, vinho tinto e alecrim num tacho

Passo 2: Adicione a cebola cortada em pedaços e o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços ao tacho do frango. Misture tudo, tape o tacho e leve a lume médio-baixo cerca de 1 hora.

Passo 3: Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.

Frango guisado com vinho tinto e alecrim num tacho

VÍDEO DA RECEITA:
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Frango guisado com vinho tinto e alecrim

Frango guisado com vinho tinto e alecrim numa terrina

Quem não gosta de um guisado, especialmente naqueles dias frios de inverno. Este delicioso frango guisado regado com vinho tinto e aromatizado com alecrim é uma receita reconfortante, simples e bastante saborosa. É a refeição perfeita para servir num almoço em família! Sirva com arroz branco ou batata frita. Bom apetite!!!

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    Servings: 4
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:60m
    T. Total:3:10 h

    Ingredients

    • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
    • 1 tomate grande maduro
    • 1 cebola grande
    • Um pequeno ramo de alecrim cortado em 4
    • 100 ml de azeite
    • 100 ml de vinho tinto
    • 1/2 colhe de chá de pimenta
    • 1/2 colher de chá de noz-moscada
    • 1/2 colher de chá de pimentão doce
    • 3 dentes de alho
    • 1 colher de chá de sal

    Directions

    1. Coloque o frango num tacho e tempere com sal, pimenta, noz-moscada, pimentão doce, alhos picados, azeite, vinho tinto e alecrim. Deixe marinar cerca de 2 horas.
    2. Adicione a cebola cortada em pedaços e o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços ao tacho do frango. Misture tudo, tape o tacho e leve a lume médio-baixo cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando.
    3. Desligue o lume e sirva o frango com arroz branco ou batata frita.
    Frango guisado com vinho tinto e alecrim
    Informação nutricional
    Para 4
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 819
    Total de Gordura 35.5 g(45%)
    Gordura Saturada 6.5 g(33%)
    Colesterol 289 mg(96%)
    Sódio 823 mg(36%)
    Total de H. Carbono 7 g(3%)
    Proteína 109.5 g
     

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