Se quer preparar uma refeição simples e económica temos a solução perfeita para si! Esta receita de coxas de frango estufadas tem excelente apresentação, é muito saborosa e fácil de preparar! Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA COXAS DE FRANGO ESTUFADAS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Coxas de frango
- Cenoura
- Vinho branco
- Azeite
- Cebola
- Alhos
- Noz-moscada
- Pimenta
- Sumo de limão
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COXAS DE FRANGO ESTUFADAS
Passo 1: Tempere as coxas de frango com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados.
Passo 2: Num tacho, adicione a cebola fatiada, a cenoura cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione as coxas de frango, a marinada, o vinho branco e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.
Passo 3: Desligue o lume e sirva as coxas de frango com arroz branco ou puré de batata.
VÍDEO DA RECEITA:
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Coxas de frango estufadas
Se quer preparar uma refeição simples e económica temos a solução perfeita para si! Esta receita de coxas de frango estufadas tem excelente apresentação, é muito saborosa e fácil de preparar! Bom apetite!!!
4,25 from 4 reviews
- 2 coxas de frango (cerca de 600 g)
- 1 cenoura média
- 150 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Sumo de dois limões
- 1/2 colher de chá de sal
- Tempere as coxas de frango com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados. Deixe marinar cerca de 1 hora.
- Num tacho, adicione a cebola fatiada, a cenoura cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione as coxas de frango, a marinada, o vinho branco e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.
- Desligue o lume e sirva as coxas de frango com arroz branco ou puré de batata.
