Coxas de frango estufadas

Se quer preparar uma refeição simples e económica temos a solução perfeita para si! Esta receita de coxas de frango estufadas tem excelente apresentação, é muito saborosa e fácil de preparar! Bom apetite!!!

Coxas de frango estufadas num prato fundo

Coxas de frango estufadas num prato fundo

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Coxas de frango, azeite, cebola, cenoura, vinho branco

COMO FAZER COXAS DE FRANGO ESTUFADAS:

Tempere as coxas de frango com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados.Coxas de frango temperadas com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados num prato Deixe marinar cerca de 1 hora.
Num tacho, adicione a cebola fatiada, a cenoura cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione as coxas de frango, a marinada, o vinho branco e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora. Desligue o lume e sirva as coxas de frango com arroz branco ou puré de batata.

VÍDEO DA RECEITA:

Coxas de frango estufadas

Coxas de frango estufadas num prato fundo

Se quer preparar uma refeição simples e económica temos a solução perfeita para si! Esta receita de coxas de frango estufadas tem excelente apresentação, é muito saborosa e fácil de preparar! Bom apetite!!!

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Por
    Categoria: Carne, Frango, Prato principal, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 2
    T. preparação: 10m
    T. Cozedura: 1:10 h
    Tempo Total: 2:20 h
    Ingredientes: alho, azeite, cebola, cenoura, frango, limão, noz-moscada, pimenta, vinho branco

    Ingredients

    • 2 coxas de frango (cerca de 600 g)
    • 1 cenoura média
    • 150 ml de vinho branco
    • 100 ml de azeite
    • 2 cebolas médias
    • 3 dentes de alho
    • 1/2 colher de chá de noz-moscada
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • Sumo de dois limões
    • 1/2 colher de chá de sal

    Directions

    1. Tempere as coxas de frango com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Num tacho, adicione a cebola fatiada, a cenoura cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione as coxas de frango, a marinada, o vinho branco e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.
    3. Desligue o lume e sirva as coxas de frango com arroz branco ou puré de batata.
    Coxas de frango estufadas
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 1113
    Total de Gordura 70 g(90%)
    Gordura Saturada 13.5 g(66%)
    Colesterol 267 mg(89%)
    Sódio 876 mg(38%)
    Total de H. Carbono 18 g(7%)
    Proteína 89 g
     

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