Se já não tem ideias do que fazer para o almoço ou jantar achamos que temos a solução perfeita para si! Esta receita de coxas de frango estufadas tem excelente apresentação, é deliciosa e fácil de preparar! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Coxas de frango, massa de pimentão, azeite, cebola, vinho branco
COMO FAZER COXAS DE FRANGO ESTUFADAS:
Tempere as coxas de frango com um pouco de sal, pimenta, vinho branco, noz-moscada, açafrão, louro e massa de pimentão. Deixe marinar cerca de 1 hora.
Coloque o azeite, as cebolas cortadas ás rodelas e os alhos descascados num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o frango com a marinada, mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 30 a 35 minutos. Desligue o lume e sirva as coxas de frango com batata frita ou arroz branco.
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- 3 coxas de frango (cerca de 900 g)
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 100 ml de vinho branco
- 50 ml de azeite
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alho
- Noz-moscada (a gosto)
- Açafrão (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Louro (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Tempere as coxas de frango com um pouco de sal, pimenta, vinho branco, noz-moscada, açafrão, louro e massa de pimentão. Deixe marinar cerca de 1 hora.
- Coloque o azeite, as cebolas cortadas ás rodelas e os alhos descascados num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o frango com a marinada, mexa e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 30 a 35 minutos, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e sirva as coxas de frango com batata frita ou arroz branco.
