Coxas de frango estufadas

Se quer preparar uma refeição simples e económica temos a solução perfeita para si! Esta receita de coxas de frango estufadas tem excelente apresentação, é muito saborosa e fácil de preparar! Bom apetite!!!

Coxas de frango estufadas num prato fundo

Coxas de frango estufadas num prato fundo

INGREDIENTES PARA COXAS DE FRANGO ESTUFADAS

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Coxas de frango
  • Cenoura
  • Vinho branco
  • Azeite
  • Cebola
  • Alhos
  • Noz-moscada
  • Pimenta
  • Sumo de limão
  • Sal

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER COXAS DE FRANGO ESTUFADAS

Passo 1: Tempere as coxas de frango com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados. Coxas de frango temperadas com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados num prato Deixe marinar cerca de 1 hora.

Passo 2: Num tacho, adicione a cebola fatiada, a cenoura cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione as coxas de frango, a marinada, o vinho branco e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.

Passo 3: Desligue o lume e sirva as coxas de frango com arroz branco ou puré de batata.

Coxas de frango estufadas num prato fundo

VÍDEO DA RECEITA:

Coxas de frango estufadas

Coxas de frango estufadas num prato fundo

Se quer preparar uma refeição simples e económica temos a solução perfeita para si! Esta receita de coxas de frango estufadas tem excelente apresentação, é muito saborosa e fácil de preparar! Bom apetite!!!

4,25 from 4 reviews


    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas, Vídeos
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 2
    T. preparação:10m
    T. Cozedura:1:10 h
    T. Total:2:20 h

    Ingredients

    • 2 coxas de frango (cerca de 600 g)
    • 1 cenoura média
    • 150 ml de vinho branco
    • 100 ml de azeite
    • 2 cebolas médias
    • 3 dentes de alho
    • 1/2 colher de chá de noz-moscada
    • 1/2 colher de chá de pimenta
    • Sumo de dois limões
    • 1/2 colher de chá de sal

    Directions

    1. Tempere as coxas de frango com sumo de limão, sal, noz-moscada, pimenta e alhos laminados. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Num tacho, adicione a cebola fatiada, a cenoura cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione as coxas de frango, a marinada, o vinho branco e cozinhe em lume brando cerca de 1 hora.
    3. Desligue o lume e sirva as coxas de frango com arroz branco ou puré de batata.
    Coxas de frango estufadas
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 1113
    Total de Gordura 70 g(90%)
    Gordura Saturada 13.5 g(66%)
    Colesterol 267 mg(89%)
    Sódio 876 mg(38%)
    Total de H. Carbono 18 g(7%)
    Proteína 89 g
     

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