Queques de cacau e morango

Queques de cacau e morango num prato

Apetece-lhe algo doce? Tem de experimentar estes deliciosos queques de cacau misturados com o delicioso aroma do morango. São simples, fofos e têm excelente apresentação. Sirva com chá ou café! Bom apetite!!!

Queques de cacau e morango num prato

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Cacau em pó - O ingrediente principal da receita juntamente com os morangos.
Morangos - Dão sabor e cremosidade aos queques.
Farinha de trigo - Dá consistência aos queques e é a base da massa.
Açúcar - Para adocicar e dar sabor.
Ovos - Adicionam umidade e riqueza.
Manteiga sem sal - Os queques ficam macios e mais saborosos.
Fermento em pó - Ajuda o bolo a crescer.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER QUEQUES DE CACAU E MORANGO:

Num liquidificador, triture os morangos até obter uma mistura homogénea e cremosa; reserve. Creme de morangos num liquidificador Bata cerca de 2 a 3 minutos o açúcar e a manteiga amolecida. Adicione os ovos e bata até obter uma mistura cremosa. Deite o creme de morango e bata cerca de 1 minuto. Adicione a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea. Massa de queques de cacau e morango numa taça de vidro Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas Massa de queques de cacau e morango em formas de queque Massa de queques de cacau e morango em formas de queque e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.
Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

Queques de cacau e morango

Queques de cacau e morango num prato

Apetece-lhe algo doce? Tem de experimentar estes deliciosos queques de cacau misturados com o delicioso aroma do morango. São simples, fofos e têm excelente apresentação. Sirva com chá ou café! Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Dificuldade:
Para:: 12 unidades
T. preparação: 15m
T. Cozedura: 15m
Tempo Total: 30m
Ingredientes: açúcar, cacau em pó, farinha, manteiga, morangos, ovos

Ingredients

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 200 g de morangos
  • 125 g farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 2 ovos M
  • 100 g de manteiga sem sal amolecida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte as formas de queque com margarina e polvilhe com um pouco de cacau em pó.
  2. Num liquidificador, triture os morangos até obter uma mistura homogénea e cremosa; reserve.
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média cerca de 2 a 3 minutos o açúcar e a manteiga amolecida. Adicione os ovos e bata até obter uma mistura cremosa. Deite o creme de morango e bata cerca de 1 minuto. Adicione a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa e homogénea.
  4. Deite pequenas porções do creme em cada uma das formas (cerca de dois terços da forma) e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno).
  5. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Queques de cacau e morango
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 163
Total de Gordura 8 g(10%)
Gordura Saturada 4.5 g(23%)
Colesterol 45 mg(15%)
Sódio 59 mg(3%)
Total de H. Carbono 22.5 g(8%)
Proteína 2.5 g
 

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