Quer preparar um pequeno almoço diferente e simples para a sua família? Temos estes queques de iogurte que são fáceis de preparar e têm excelente apresentação. Feitos por si terão um sabor especial e a sua família pode desfrutar com um sumo de frutas ou chá gelado.
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Iogurte natural, ovos, farinha, açúcar
COMO FAZER QUEQUES DE IOGURTE:
Bata o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione o iogurte e misture cerca de 1 minuto até incorporar. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel
e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos.
Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
Queques de iogurte
Quer preparar um pequeno almoço diferente e simples para a sua família? Temos estes queques de iogurte que são fáceis de preparar e têm excelente apresentação. Feitos por si terão um sabor especial e a sua família pode desfrutar com um sumo de frutas ou chá gelado.
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Ingredients
- 1 iogurte natural (125 g)
- 2 ovos M
- 125 g de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- Raspa de um limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione o iogurte e misture cerca de 1 minuto até incorporar. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel (cerca de dois terços da forma) e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
