Queques de iogurte

Quer preparar um pequeno almoço diferente e simples para a sua família? Temos estes queques de iogurte que são fáceis de preparar e têm excelente apresentação. Feitos por si terão um sabor especial e a sua família pode desfrutar com um sumo de frutas ou chá gelado.

Queques de iogurte num tabuleiro

VÍDEO DA RECEITA:

Queques de iogurte

Queques de iogurte num tabuleiro

Quer preparar um pequeno almoço diferente e simples para a sua família? Temos estes queques de iogurte que são fáceis de preparar e têm excelente apresentação. Feitos por si terão um sabor especial e a sua família pode desfrutar com um sumo de frutas ou chá gelado.

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Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 unidades
T. preparação: 15m
T. Cozedura: 10m
Tempo Total: 25m
Ingredientes: açúcar, farinha, iogurte, limão, ovos

Ingredients

  • 1 iogurte natural (125 g)
  • 2 ovos M
  • 125 g de açúcar
  • 150 g de farinha de trigo
  • Raspa de um limão
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar, os ovos e a raspa de limão até obter uma mistura homogénea. Adicione o iogurte e misture cerca de 1 minuto até incorporar. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  3. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel (cerca de dois terços da forma) e leve ao forno cerca de 10 a 12 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  4. Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Queques de iogurte
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 103
Total de Gordura 1 g(1%)
Gordura Saturada 0.5 g(2%)
Colesterol 28 mg(9%)
Sódio 18 mg(1%)
Total de H. Carbono 21 g(8%)
Proteína 3 g
 

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