Coxas de frango no forno com laranja

O frango pode ser cozinhado de variadas formas e é sempre uma boa aposta para qualquer refeição. Já experimentou coxas de frango no forno com laranja? É delicioso e é muito fácil de preparar! Experimente!!

Coxas de frango no forno com laranja num prato fundo

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • Coxas de frango - O ingrediente principal da receita.
  • Sal, orégãos, alecrim, margarina, alhos, molho Inglês - Para a marinada.
  • Sumo de laranja e laranja cortada às rodelas - Para a marinada e para decorar. Adiciona um sabor fresco bastante agradável.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER COXAS DE FRANGO NO FORNO COM LARANJA

Passo 1: Coloque as coxas de frango numa assadeira e tempere com um pouco de sal, orégãos, alecrim, sumo de laranja, margarina, alhos inteiros descascados, molho Inglês e a laranja cortada ás rodelas. Deixe marinar cerca de 1 hora.

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Leve o frango ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 1 hora. De vez em quando regue o frango com o molho para não secar.

Passo 4: Desligue o forno e sirva com batata frita aos cubos.

Coxas de frango no forno com laranja num prato fundo

DICAS PARA COXAS DE FRANGO NO FORNO COM LARANJA

1. Se as coxas começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.

2. Nós costumamos assar as coxas de frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e as coxas ficarem mais tenras.

3. Se sobrar guarde as coxas de frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.

Coxas de frango no forno com laranja

Coxas de frango no forno com laranja num prato fundo

O frango pode ser cozinhado de variadas formas e é sempre uma boa aposta para qualquer refeição. Já experimentou coxas de frango no forno com laranja? É delicioso e é muito fácil de preparar! Experimente!!

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    Categoria:Carne, Frango, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Servings: 2
    T. preparação:5m
    T. Cozedura:60m
    T. Total:2:05 h

    Ingredients

    • 2 coxas de frango (cerca de 750 g)
    • 1 colher de sopa de molho Inglês
    • 4 dentes de alho
    • 100 ml de sumo de laranja
    • 1 laranja
    • Alecrim (a gosto)
    • Orégãos (a gosto)
    • 50 g de margarina
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Coloque as coxas de frango numa assadeira e tempere com um pouco de sal, orégãos, alecrim, sumo de laranja, margarina, alhos inteiros descascados, molho Inglês e a laranja cortada ás rodelas. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
    3. Leve o frango ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 1 hora. De vez em quando regue o frango com o molho para não secar.
    4. Desligue o forno e sirva com batata frita aos cubos.
    Coxas de frango no forno com laranja
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 976
    Total de Gordura 48 g(74%)
    Gordura Saturada 11 g(55%)
    Colesterol 334 mg(11%)
    Sódio 720 mg(30%)
    Total de H. Carbono 20 g(7%)
    Proteína 110.5 g
     

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