O frango pode ser cozinhado de variadas formas e é sempre uma boa aposta para qualquer refeição. Já experimentou coxas de frango no forno com laranja? É delicioso e é muito fácil de preparar! Experimente!!
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Coxas de frango - O ingrediente principal da receita.
- Sal, orégãos, alecrim, margarina, alhos, molho Inglês - Para a marinada.
- Sumo de laranja e laranja cortada às rodelas - Para a marinada e para decorar. Adiciona um sabor fresco bastante agradável.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COXAS DE FRANGO NO FORNO COM LARANJA
Passo 1: Coloque as coxas de frango numa assadeira e tempere com um pouco de sal, orégãos, alecrim, sumo de laranja, margarina, alhos inteiros descascados, molho Inglês e a laranja cortada ás rodelas. Deixe marinar cerca de 1 hora.
Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Passo 3: Leve o frango ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 1 hora. De vez em quando regue o frango com o molho para não secar.
Passo 4: Desligue o forno e sirva com batata frita aos cubos.
DICAS PARA COXAS DE FRANGO NO FORNO COM LARANJA
1. Se as coxas começarem a dourar demasiado cubra com folha de alumínio.
2. Nós costumamos assar as coxas de frango a 180ºC mas, se baixar a temperatura para 150ºC, apesar de levar mais tempo a assar, tem a vantagem de apurar muito mais os sabores e as coxas ficarem mais tenras.
3. Se sobrar guarde as coxas de frango no frigorífico num recipiente devidamente tapado (para evitar crescimento de microorganismos). Para evitar secar, não volte a aquecer a comida no forno, aqueça no micro-ondas.
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Coxas de frango no forno com laranja
O frango pode ser cozinhado de variadas formas e é sempre uma boa aposta para qualquer refeição. Já experimentou coxas de frango no forno com laranja? É delicioso e é muito fácil de preparar! Experimente!!
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- 2 coxas de frango (cerca de 750 g)
- 1 colher de sopa de molho Inglês
- 4 dentes de alho
- 100 ml de sumo de laranja
- 1 laranja
- Alecrim (a gosto)
- Orégãos (a gosto)
- 50 g de margarina
- Sal (a gosto)
- Coloque as coxas de frango numa assadeira e tempere com um pouco de sal, orégãos, alecrim, sumo de laranja, margarina, alhos inteiros descascados, molho Inglês e a laranja cortada ás rodelas. Deixe marinar cerca de 1 hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve o frango ao forno até dourar ligeiramente, cerca de 1 hora. De vez em quando regue o frango com o molho para não secar.
- Desligue o forno e sirva com batata frita aos cubos.
