Tem visitas inesperadas e quer preparar um bolo bastante agradável e simples? Este bolo de iogurte é ideal para si, é muito saboroso, tem poucos ingredientes e excelente apresentação. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Iogurte, açúcar, ovos, farinha
COMO FAZER BOLO DE IOGURTE:
Bata o açúcar e a manteiga amolecida. Adicione os ovos e bata até obter uma mistura homogénea e cremosa. Deite o iogurte e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 25 minutos.
Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente, decore com açúcar em pó e sirva.
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VÍDEO DA RECEITA:
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- 4 ovos M
- 125 g de iogurte natural
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga sem sal amolecida
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Açúcar em pó para decorar
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média o açúcar e a manteiga amolecida. Adicione os ovos e bata até obter uma mistura homogénea e cremosa. Deite o iogurte e misture cerca de 1 minuto até incorporar bem. Adicione a farinha e o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 25 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer completamente, decore com açúcar em pó e sirva.
