Este bolo tem um aspecto delicioso e é muito simples de preparar. Quem não gosta de uma fatia de bolo de chocolate ao pequeno almoço ou ao lanche? Sirva com café ou chá!
Todos gostam deste tipo de bolos! Quando às vezes lhe apetece algo doce e não encontra nada na cozinha, este bolo é perfeito para a ocasião! É um bolo simples e rápido de preparar que pode fazer em qualquer altura! Bom apetite!!!
COMO PREPARAR ESTE DELICIOSO BOLO DE CHOCOLATE:
Coloque o chocolate partido aos pedaços e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa.
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a mistura do chocolate e o mel e bata cerca de 3 a 4 minutos. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa. Deite o preparado na forma de bolos
e leve ao forno cerca de 35 minutos.
Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer e sirva com café ou chá!
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- 200 g de chocolate negro
- 5 ovos
- 150 g de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 colher de sopa de mel
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com farinha.
- Coloque o chocolate partido aos pedaços e a margarina numa tigela e derreta cerca de 1 minuto no micro-ondas. Retire do micro-ondas e mexa com um garfo até ficar uma mistura cremosa. Reserve.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a mistura do chocolate e o mel e bata cerca de 3 a 4 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura bastante cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Quando o bolo estiver cozido, retire do forno e desenforme para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
