Coelho com presunto no forno

Coelho com presunto no forno numa assadeira

Quer fazer uma deliciosa refeição no forno? Esta receita simples de coelho com presunto no forno é fácil de preparar e é bastante saborosa. Sirva esta receita num jantar entre amigos. Experimente, vai adorar esta deliciosa combinação de sabores.

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Coelho, presunto, azeite, mel

COMO FAZER COELHO COM PRESUNTO NO FORNO:

Coloque os pedaços de coelho numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, orégãos, noz-moscada, mel e as fatias de presunto enroladas. Regue com azeite e deixe marinar cerca de uma hora.
Leve ao forno até o coelho começar a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue o coelho e o presunto com o molho. Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface.

Coelho com presunto no forno

Coelho com presunto no forno numa assadeira

Quer fazer uma deliciosa refeição no forno? Esta receita simples de coelho com presunto no forno é fácil de preparar e é bastante saborosa. Sirva esta receita num jantar entre amigos. Experimente, vai adorar esta deliciosa combinação de sabores.

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Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 50m
Tempo Total: 1:55 h
Ingredientes: azeite, coelho, fiambre, mel, noz-moscada, orégãos, pimenta

Ingredients

  • 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 100 ml de azeite
  • 150 g de fatias de presunto
  • Pimenta (a gosto)
  • Orégãos (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque os pedaços de coelho numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, orégãos, noz-moscada, mel e as fatias de presunto enroladas. Regue com azeite e deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Leve ao forno até o coelho começar a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue o coelho e o presunto com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva.
Coelho com presunto no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 887
Total de Gordura 51 g(65%)
Gordura Saturada 11.5 g(58%)
Colesterol 267 mg(89%)
Sódio 669 mg(29%)
Total de H. Carbono 10 g(4%)
Proteína 93.5 g
 

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