Coelho com presunto no forno

COMO FAZER COELHO COM PRESUNTO NO FORNO

Coloque os pedaços de coelho numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, orégãos, noz-moscada, mel e as fatias de presunto enroladas. Regue com azeite e deixe marinar cerca de uma hora.
Leve ao forno até o coelho começar a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue o coelho e o presunto com o molho. Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface.

Coelho com presunto no forno

Quer fazer uma deliciosa refeição no forno? Esta receita simples de coelho com presunto no forno é fácil de preparar e é bastante saborosa. Sirva esta receita num jantar entre amigos. Experimente, vai adorar esta deliciosa combinação de sabores.

5,00 from 1 reviews

PRINT RECIPE

Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:5m
T. Cozedura:50m
T. Total:1:55 h
PartilharPin ItYummly
Ingredients
• 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
• 2 colheres de sopa de mel
• 100 ml de azeite
• 150 g de fatias de presunto
• Pimenta (a gosto)
• Orégãos (a gosto)
• Noz-moscada (a gosto)
• Sal (a gosto)
Directions
1. Coloque os pedaços de coelho numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, orégãos, noz-moscada, mel e as fatias de presunto enroladas. Regue com azeite e deixe marinar cerca de uma hora.
2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
3. Leve ao forno até o coelho começar a dourar, cerca de 50 minutos. De vez em quando regue o coelho e o presunto com o molho.
4. Desligue o forno e sirva.
Coelho com presunto no forno
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 887
Total de Gordura 51 g(65%)
Gordura Saturada 11.5 g(58%)
Colesterol 267 mg(89%)
Sódio 669 mg(29%)
Total de H. Carbono 10 g(4%)
Proteína 93.5 g