Vai receber amigos para jantar? Prepare esta saborosa receita de coelho no forno com limão. Tem uma deliciosa mistura de sabores, é simples e muito agradável…
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Coelho, sumo de limão, azeite, alhos
COMO FAZER COELHO NO FORNO COM LIMÃO:
Coloque o coelho numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada, louro, pimentão doce, tomilho, alhos picados, sumo de limão e mel.
Deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
Regue o coelho com azeite, decore com o limão cortado às rodelas e leve ao forno até dourar; cerca de 1 hora. De vez em quando regue o coelho com o molho. Desligue o forno e sirva o coelho com batata frita ou arroz branco.
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Coelho no forno com limão
Vai receber amigos para jantar? Prepare esta saborosa receita de coelho no forno com limão. Tem uma deliciosa mistura de sabores, é simples e muito agradável…
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Ingredients
- 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
- Sumo de um limão
- Pimenta (a gosto)
- Noz-moscada (a gosto)
- 1 colher de chá de pimentão doce
- 1 colher de sopa de mel
- 50 ml de azeite
- Tomilho (a gosto)
- 4 dentes de alho
- 1 limão
- Louro (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Coloque o coelho numa assadeira e tempere com um pouco de sal, pimenta, noz-moscada, louro, pimentão doce, tomilho, alhos picados, sumo de limão e mel. Deixe marinar cerca de 1 a 2 horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Regue o coelho com azeite, decore com o limão cortado às rodelas e leve ao forno até dourar; cerca de 1 hora. De vez em quando regue o coelho com o molho.
- Desligue o forno e sirva o coelho com batata frita ou arroz branco.
