Prepare esta deliciosa receita de coelho, é tradicional, com aromas intensos e apurados. Experimente a nossa receita e prepare um excelente almoço para a sua família ou amigos. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Coelho
● Alhos
● Louro
● Pimenta
● Vinho tinto
● Vinho branco
● Azeite
● Cebola
● Coentros
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER COELHO À CAÇADOR:
Passo 1: Tempere o coelho com um pouco de sal, vinho branco, vinho tinto, alhos picados, louro, pimenta e coentros picados.
Deixe marinar cerca de uma hora.
Passo 2: Coloque o azeite e a cebola cortada ás rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o coelho juntamente com a marinada, mexa e cozinhe em lume brando cerca de uma hora.
Passo 3: Desligue o lume e sirva com arroz branco ou batatas cozidas.
PODE TAMBÉM GOSTAR:
● Coelho guisado com especiarias
● Coelho no forno com limão
● Coelho simples no forno
● Coelho guisado com esparguete
● Coelho com presunto no forno
● Coelho em molho de tomate
● Coelho no forno com maçã e limão
● Coelho estufados com cenoura
● Arroz de coelho
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Coelho à caçador
Prepare esta deliciosa receita de coelho, é tradicional, com aromas intensos e apurados. Experimente a nossa receita e prepare um excelente almoço para a sua família ou amigos. Bom apetite!!!
(1 votes, 5,00 out of 5)
Ingredients
- 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
- 4 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Pimenta (a gosto)
- 125 ml de vinho tinto
- 100 ml de vinho branco
- 50 ml azeite
- 2 cebolas médias
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Tempere o coelho com um pouco de sal, vinho branco, vinho tinto, alhos picados, louro, pimenta e coentros picados. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Coloque o azeite e a cebola cortada ás rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o coelho juntamente com a marinada, mexa e cozinhe em lume brando cerca de uma hora, mexendo de vez em quando.
- Desligue o lume e sirva com arroz branco ou batatas cozidas.
