Gosta de receitas reconfortantes e simples no forno? Prepare esta deliciosa receita de coelho com batatas no forno. Se convidou a família para almoçar esta receita é perfeita para a ocasião. Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Coelho, batatas, azeite, alhos
COMO FAZER COELHO COM BATATAS NO FORNO:
Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas.
Coloque o coelho e as batatas numa assadeira e tempere com sal, alhos com casca esmagados, pimenta e pimentão doce. Regue com azeite
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- 1.2 kg de coelho cortado em pedaços
- 200 ml de azeite
- 8 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 1 kg de batatas pequenas
- Sal (a gosto)
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Lave as batatas com casca e dê um pequeno golpe em cada uma delas.
- Coloque o coelho e as batatas numa assadeira e tempere com sal, alhos com casca esmagados, pimenta e pimentão doce. Regue com azeite e leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 20 minutos. De vez em quando, regue o coelho e as batatas com o molho.
- Desligue o forno e sirva.
