Frango com fruta

Frango com fruta numa assadeira

O frango pode ser preparado de várias formas. Apresentamos esta receita de frango com frutas no forno, esta perfeita mistura de sabores, é a refeição ideal para servir num almoço de Verão entre amigos.

Frango com fruta num prato

Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. de Cozedura: 60m
Tempo Total: 1:35 h
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Ingredients

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
  • 250 g de ananás cortado em pedaços
  • 1 laranja cortada ás rodelas
  • Sumo de uma laranja
  • 1 limão cortado às rodelas
  • Sumo de um limão
  • 1 maçã vermelha cortada aos quartos
  • 50 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Tomilho (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque os pedaços de frango numa assadeira e tempere com um pouco de sal, sumo de limão, noz-moscada, sumo de laranja, mel, pimenta e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Coloque a fruta por cima do frango, polvilhe com açúcar mascavado, regue com azeiteFrango numa assadeira com fruta, açúcar mascavado e azeite e leve ao forno cerca de 1 hora. De vez em quando regue o frango com o molho.
  4. Desligue o forno e sirva o frango com batatas fritas ou arroz branco.
Frango com fruta
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 799
Total de Gordura 23.5 g(30%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 289 mg(105%)
Sódio 278 mg(12%)
Total de H. Carbono 34.5 g(11%)
Proteína 109.5 g
 

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