Quem não gosta de chocolate? Temos uma excelente sugestão para si! Experimente preparar um bolo com o saboroso aroma da laranja coberto com um delicioso creme de chocolate! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Sumo de laranja, chocolate negro, natas, ovos, açúcar, farinha
COMO FAZER BOLO DE LARANJA COM COBERTURA DE CHOCOLATE:
Para o bolo: Bata os ovos, o açúcar e a raspa da laranja até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione o sumo de laranja e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos.
Para a cobertura: Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e leve ao micro-ondas a derreter. Retire do micro-ondas, adicione as natas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa.
Com uma faca corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a metade de baixo do bolo num prato
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Para o bolo:
- 150 g de açúcar
- 200 g de farinha de trigo
- Raspa de uma laranja
- 100 ml de sumo de laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 4 ovos
- 150 g de chocolate negro
- 150 ml de natas
- 2 colheres de sopa de margarina
Para a cobertura:
Directions
- Para o bolo:
Pré-aqueça o forno a 150ºC. Unte uma forme de bolos redonda (20 x 7 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha. - Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar e a raspa da laranja até obter uma mistura cremosa e homogénea. Adicione o sumo de laranja e bata cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Retire o bolo do forno e deixe arrefecer completamente.
- Para a cobertura:
Coloque o chocolate partido aos bocados e a margarina numa tigela e leve ao micro-ondas a derreter. Retire do micro-ondas, adicione as natas e mexa com um garfo até obter uma mistura cremosa. - Com uma faca corte o bolo ao meio na horizontal. Coloque a metade de baixo do bolo num prato e recheie o meio com uma porção do creme de chocolate. Cubra com a metade de cima do bolo e deite o restante creme de chocolate sobre o bolo.
