Frango guisado com vinho tinto

Frango guisado com vinho tinto num prato fundo

Frango guisado é uma das maneiras mais fáceis e saborosas de cozinhar frango. Este delicioso frango guisado com vinho tinto combina sabores deliciosos e muito agradáveis.

Frango guisado com vinho tinto num prato fundo

COMO PREPARAR FRANGO GUISADO COM VINHO TINTO:

Tempere o frango com um pouco de sal, alhos esmagados, pimenta, vinho tinto, vinho branco e orégãos.Frango temperado com sal, alhos esmagados, pimenta, vinho tinto, vinho branco e orégãos numa tigela de vidro Deixe marinar cerca de uma hora.
Coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebolo alourar ligeiramente. Adicione o frango com a marinada, mexa, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de uma hora. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz branco ou batata frita. Bom apetite!!!

Por
Categoria: Carne, Frango, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:60m
Tempo Total:2:05 h
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Ingredients

  • 1.5 kg de frango cortado em pedaços
  • 150 ml de vinho tinto
  • 100 ml vinho branco
  • Coentros (a gosto)
  • 1 cebola grande
  • 50 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • Orégãos (a gosto)
  • 6 dentes de alho
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere o frango com um pouco de sal, alhos esmagados, pimenta, vinho tinto, vinho branco e orégãos. Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebolo alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o frango com a marinada, mexa, tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de uma hora, mexendo de vez em quando.
  3. Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva com arroz branco ou batata frita.
Frango guisado com vinho tinto
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 741
Total de Gordura 23.5 g(30%)
Gordura Saturada 5 g(24%)
Colesterol 289 mg(96%)
Sódio 280 mg(12%)
Total de H. Carbono 6.5 g(2%)
Proteína 109.5 g
 

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