Entremeada frita

Simples e deliciosa entremeada frita

Se quer preparar um almoço para os amigos e não quer ter muito trabalho, sugerimos esta receita deliciosa e simples de entremeada frita. Frita em azeite e margarina e muito bem temperada, esta receita é muito saborosa e simples de preparar. Sirva com batata frita e um bom vinho tinto!

A carne de porco é uma carne bastante deliciosa que fica bem confeccionada com temperos muito variados. Podemos combinar muitos dos ingredientes que temos na nossa casa para tornar a receita além de saborosa também económica.
Se lhe aparecerem amigos em casa de surpresa pode sempre preparar esta receita de entremeada frita. Enquanto os recebe com um copo de vinho, tempera a carne num instante e rapidamente a receita fica pronta. Pode acompanhar com o que quiser desde batata frita, arroz ou salada.

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Entremeada de porco, massa de pimentão, azeite, vinho branco, mostarda

COMO FAZER ENTREMEADA FRITA:

Corte a entremeada em pedaços e tempere com sal, massa de pimentão, mostarda, louro, pimenta, molho Inglês, vinho branco e alhos com casca. Deixe marinar cerca de uma hora.
Aqueça o azeite e a margarina numa frigideira. Adicione a carne juntamente com a marinada e frite-a cerca de 20 minutos. Desligue o lume e sirva. Bom apetite!!!

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. de Cozedura: 20m
Tempo Total: 1:25 h
Ingredientes: alho, azeite, folha de louro, massa de pimentão, molho inglês, mostarda, vinho branco
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Ingredients

  • 1 kg de entremeada de porco
  • 3 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 3 colheres de sopa de mostarda
  • Louro (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 colheres de sopa de molho Inglês
  • 100 ml de vinho branco
  • 8 dentes de alho
  • 50 ml de azeite olive oil
  • 50 g de margarina
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Corte a entremeada em pedaços e tempere com sal, massa de pimentão, mostarda, louro, pimenta, molho Inglês, vinho branco e alhos com casca. Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Numa frigideira, aqueça o azeite e a margarina. Quando a margarina começar a derreter, adicione a carne juntamente com a marinada e frite-a em lume médio cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Desligue o lume e sirva com batata frita.
Entremeada frita
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 1433
Total de Gordura 92.5 g(118%)
Gordura Saturada 32.5 g(162%)
Colesterol 288 mg(96%)
Sódio 4374 mg(190%)
Total de H. Carbono 8 g(3%)
Proteína 118.5 g
 

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