Queques de noz

Queques de noz num prato

Se gosta de frutos secos temos uma excelente receita para lhe apresentar, queques de noz! São bastante saborosos e têm uma apresentação fantástica! Numa festa entre amigos estes queques de noz vão fazer sucesso!! Atreva-se!

Queques de noz numa mesa de madeiraQueques de noz numa mesa de madeiraQueques de noz numa travessa

Por
Categoria: Bolos, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 14 unidades
T. preparação:20m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 75 g de miolo de noz
  • 2 ovos
  • 100 ml de natas
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Miolo de noz para decorar

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.Formas de queques forradas com formas de papel
  2. Triture o miolo de noz num processador; reserve.Miolo de noz triturado num processador
  3. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione o miolo de noz triturado, a essência de baunilha, as natas e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
  4. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel, decore com miolo de nozMassa de queques de noz em formas de papel decoradas com miolo de noz e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.Queques de noz em formas de queques
  5. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
Queques de noz
Informação nutricional
Para 14 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 131
Total de Gordura 6 g(8%)
Gordura Saturada 2 g(9%)
Colesterol 31 mg(11%)
Sódio 12 mg(1%)
Total de H. Carbono 16.5 g(6%)
Proteína 3 g
 

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