Se gosta de frutos secos temos uma excelente receita para lhe apresentar, queques de noz! São bastante saborosos e têm uma apresentação fantástica! Numa festa entre amigos estes queques de noz vão fazer sucesso!! Atreva-se!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Miolo de noz
● Ovos
● Natas
● Açúcar
● Farinha de trigo
● Essência de baunilha
● Fermento em pó
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER QUEQUES DE NOZ:
Triture o miolo de noz num processador; reserve.
Bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione o miolo de noz triturado, a essência de baunilha, as natas e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea. Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel, decore com miolo de noz e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos. Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
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Queques de noz
Se gosta de frutos secos temos uma excelente receita para lhe apresentar, queques de noz! São bastante saborosos e têm uma apresentação fantástica! Numa festa entre amigos estes queques de noz vão fazer sucesso!! Atreva-se!
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Ingredients
- 75 g de miolo de noz
- 2 ovos
- 100 ml de natas
- 125 g de açúcar
- 125 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Miolo de noz para decorar
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
- Triture o miolo de noz num processador; reserve.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione o miolo de noz triturado, a essência de baunilha, as natas e misture cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura homogénea.
- Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel, decore com miolo de noz e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
- Retire os queques do forno, deixe arrefecer completamente e sirva.
