Lombos de pescada de cebolada

Quer fazer uma receita de peixe simples e saborosa? Faça estes deliciosos lombos de pescada regados com um delicioso molho de azeite, cebola e vinho branco.

Lombos de pescada de cebolada numa travessa retangular

Muitas vezes as receitas simples são as mais saborosas. Esta receita é perfeita para aqueles dias da semana em que tempo é curto. Tempere os lombos de pescada com sumo de limão, alhos, pimenta, tomilho e sal e deixe marinar cerca de 30 minutos. Cozinhe o peixe num delicioso molho de azeite, cebola e vinho branco cerca de 25 minutos. Sirva com puré de batata! Bom apetite!!!

Lombos de pescada de cebolada numa travessa retangular

INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA

Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:

Lombos de pescada - O ingrediente principal da receita.
Cebola, azeite e vinho branco - Para o molho.
Sumo de limão, pimenta, tomilho, alhos e sal - Para temperar o peixe.

Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.

COMO FAZER LOMBOS DE PESCADA DE CEBOLADA:

Passo 1: Tempere os lombos de pescada com sumo de limão, sal, pimenta, alhos laminados e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.Lombos de pescada temperados com sumo de limão, sal, pimenta, alhos laminados e tomilho num prato

Passo 2: Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas e o azeite.Azeite e cebola num tacho Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe e a marinada e regue com vinho branco. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 a 25 minutos.

Passo 3: Desligue o lume e sirva com puré de batata.

Lombos de pescada de cebolada num tacho

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Lombos de pescada de cebolada

Lombos de pescada de cebolada numa travessa retangular

Quer fazer uma receita de peixe simples e saborosa? Faça estes deliciosos lombos de pescada regados com um delicioso molho de azeite, cebola e vinho branco.

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Por
Categoria: Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 25m
Tempo Total: 60m
Ingredientes: alho, azeite, cebola, limão, pescada, pimenta, tomilho, vinho branco

Ingredients

  • 500 g de lombos de pescada
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola grande
  • Sumo de dois limões
  • Tomilho (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere os lombos de pescada com sumo de limão, sal, pimenta, alhos laminados e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe e a marinada e regue com vinho branco. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 a 25 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva com puré de batata.
Lombos de pescada de cebolada
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 326
Total de Gordura 25 g(32%)
Gordura Saturada 3.5 g(18%)
Colesterol 35 mg(12%)
Sódio 204 mg(9%)
Total de H. Carbono 6.5 g(2%)
Proteína 18.5 g
 

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