Quer fazer uma receita de peixe simples e saborosa? Faça estes deliciosos lombos de pescada regados com um delicioso molho de azeite, cebola e vinho branco.
Muitas vezes as receitas simples são as mais saborosas. Esta receita é perfeita para aqueles dias da semana em que tempo é curto. Tempere os lombos de pescada com sumo de limão, alhos, pimenta, tomilho e sal e deixe marinar cerca de 30 minutos. Cozinhe o peixe num delicioso molho de azeite, cebola e vinho branco cerca de 25 minutos. Sirva com puré de batata! Bom apetite!!!
INGREDIENTES PARA LOMBOS DE PESCADA DE CEBOLADA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Lombos de pescada - O ingrediente principal da receita.
● Cebola, azeite e vinho branco - Para o molho.
● Sumo de limão, pimenta, tomilho, alhos e sal - Para temperar o peixe.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER LOMBOS DE PESCADA DE CEBOLADA
Passo 1: Tempere os lombos de pescada com sumo de limão, sal, pimenta, alhos laminados e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Passo 2: Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas e o azeite.
Passo 3: Desligue o lume e sirva com puré de batata.
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Lombos de pescada de cebolada
Quer fazer uma receita de peixe simples e saborosa? Faça estes deliciosos lombos de pescada regados com um delicioso molho de azeite, cebola e vinho branco.
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- 500 g de lombos de pescada
- 3 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 100 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- 1 cebola grande
- Sumo de dois limões
- Tomilho (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere os lombos de pescada com sumo de limão, sal, pimenta, alhos laminados e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Num tacho, adicione a cebola cortada às rodelas e o azeite. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe e a marinada e regue com vinho branco. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 a 25 minutos.
- Desligue o lume e sirva com puré de batata.
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