Pescada de cebolada

Quer preparar uma refeição fácil e rápida para o jantar? Esta receita de pescada de cebolada é perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto. Os seus filhos vão adorar este tipo de receitas! Sirva com arroz branco, batata cozida ou puré de batata. Bom apetite!!!

Pescada de cebolada num prato fundo

Pescada de cebolada num prato fundo

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Pescada, cebola, azeite, vinho branco

COMO FAZER PESCADA DE CEBOLADA:

Coloque, a cebola cortada às rodelas, o azeite, os alhos inteiros descascados e a folha de louro cortado em pequenos pedaços num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione a pescada e tempere com sal, pimenta, pimentão doce e vinho branco. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 a 25 minutos. De vez em quando, regue o peixe com o molho. Desligue o lume, regue o peixe com sumo de limão e polvilhe com coentros picados. Sirva o peixe com arroz branco, batata cozida ou puré de batata.

Pescada de cebolada num prato fundo

VÍDEO DA RECEITA:

Pescada de cebolada

Pescada de cebolada num prato fundo

Quer preparar uma refeição fácil e rápida para o jantar? Esta receita de pescada de cebolada é perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto. Os seus filhos vão adorar este tipo de receitas! Sirva com arroz branco, batata cozida ou puré de batata. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Peixe, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 25m
Tempo Total: 35m
Ingredientes: alho, azeite, cebola, coentros, folha de louro, limão, pescada, pimenta, pimentão doce, vinho branco

Ingredients

  • 2 postas de pescada (cerca de 500 g)
  • 75 ml de azeite
  • 125 ml de vinho branco
  • 1 cebola grande
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque, a cebola cortada às rodelas, o azeite, os alhos inteiros descascados e a folha de louro cortado em pequenos pedaços num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione a pescada e tempere com sal, pimenta, pimentão doce e vinho branco. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 a 25 minutos. De vez em quando, regue o peixe com o molho.
  2. Desligue o lume, regue o peixe com sumo de limão e polvilhe com coentros picados. Sirva o peixe com arroz branco, batata cozida ou puré de batata.
Pescada de cebolada
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 928
Total de Gordura 106.5 g(136%)
Gordura Saturada 6.5 g(32%)
Colesterol 394 mg(131%)
Sódio 510 mg(22%)
Total de H. Carbono 11 g(4%)
Proteína 109 g
 

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