Pescada de cebolada

Pescada de cebolada num prato fundo

Quer preparar uma refeição fácil e rápida para o jantar? Esta receita de pescada de cebolada é perfeita para aqueles dias da semana em que o tempo é curto. Os seus filhos vão adorar este tipo de receitas! Sirva com arroz branco, batata cozida ou puré de batata. Bom apetite!!!

Pescada de cebolada num prato fundo

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Pescada, cebola, azeite, vinho branco

COMO FAZER PESCADA DE CEBOLADA:

Coloque, a cebola cortada às rodelas, o azeite, os alhos inteiros descascados e a folha de louro cortado em pequenos pedaços num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione a pescada e tempere com sal, pimenta, pimentão doce e vinho branco. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 a 25 minutos. De vez em quando, regue o peixe com o molho. Desligue o lume, regue o peixe com sumo de limão e polvilhe com coentros picados. Sirva o peixe com arroz branco, batata cozida ou puré de batata.

Pescada de cebolada num prato fundo

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VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Peixe, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação:10m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 2 postas de pescada (cerca de 500 g)
  • 75 ml de azeite
  • 125 ml de vinho branco
  • 1 cebola grande
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • 4 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque, a cebola cortada às rodelas, o azeite, os alhos inteiros descascados e a folha de louro cortado em pequenos pedaços num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione a pescada e tempere com sal, pimenta, pimentão doce e vinho branco. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 20 a 25 minutos. De vez em quando, regue o peixe com o molho.
  2. Desligue o lume, regue o peixe com sumo de limão e polvilhe com coentros picados. Sirva o peixe com arroz branco, batata cozida ou puré de batata.
Pescada de cebolada
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 928
Total de Gordura 106.5 g(136%)
Gordura Saturada 6.5 g(32%)
Colesterol 394 mg(131%)
Sódio 510 mg(22%)
Total de H. Carbono 11 g(4%)
Proteína 109 g
 

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