Pescada com limão

Pescada com limão num prato fundo

Quer preparar uma refeição simples de peixe, muito saborosa e com excelente apresentação? Esta receita de pescada aromatizada com o sabor delicioso do limão é leve e perfeita para um almoço de verão com a sua família! Bom apetite!!!

COMO PREPARAR PESCADA COM LIMÃO:

Tempere o peixe com um pouco de sal, açúcar mascavado escuro, canela, tomilho, raspa de limão, sumo de limão, rodelas de limão e orégãos.Pescada temperada com sal, açúcar mascavado escuro, canela, tomilho, raspa de limão, sumo de limão, rodelas de limão e orégãos Entretanto, coloque o azeite, a cebola cortada ás rodelas e os alhos descascados num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione a pescada com a marinada e cozinhe em lume brando com o tacho tapado cerca de 20 minutos. Desligue o lume e sirva o peixe com puré de batata e salada de alface e tomate.

Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação:5m
T. de Cozedura:25m
Tempo Total:35m
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Ingredients

  • 3 postas de pescada (cerca de 800 g)
  • Sumo de um limão
  • Raspa de um limão
  • Rodelas de um limão
  • 3 dentes de alho
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola média
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado escuro
  • 1/2 colher de chá de canela
  • Tomilho (a gosto)
  • Orégãos (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere o peixe com um pouco de sal, açúcar mascavado escuro, canela, tomilho, raspa de limão, sumo de limão, rodelas de limão e orégãos. Deixe marinar cerca de 10 minutos.
  2. Entretanto, coloque o azeite, a cebola cortada ás rodelas e os alhos descascados num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione a pescada com a marinada e cozinhe em lume brando com o tacho tapado cerca de 20 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva o peixe com puré de batata e salada de alface e tomate.
Pescada com limão
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 732
Total de Gordura 91 g(117%)
Gordura Saturada 3.5 g(18%)
Colesterol 420 mg(153%)
Sódio 505 mg(22%)
Total de H. Carbono 8 g(3%)
Proteína 115.5 g
 

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