Esta é uma receita de peixe simples, fácil e que os seus filhos vão adorar! Pescada estufada temperada com uma marinada deliciosa de coentros, sumo de limão e vinho branco. Experimente!!
COMO PREPARAR PESCADA ESTUFADA:
Tempere o peixe com um pouco de sal, pimenta, coentros picados, vinho branco, alhos descascados e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 1 hora.
Coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o peixe e a marinada, tape o tacho e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 25 minutos. Desligue o lume e sirva a pescada com arroz branco ou batata cozida. Bom apetite!!!
Pescada estufada
Esta é uma receita de peixe simples, fácil e que os seus filhos vão adorar! Pescada estufada temperada com uma marinada deliciosa de coentros, sumo de limão e vinho branco. Experimente!!
4,67 from 3 reviews
- 600 g de pescada
- Coentros (a gosto)
- 100 ml de vinho branco
- 75 ml de azeite
- Sumo de meio limão
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere o peixe com um pouco de sal, pimenta, coentros picados, vinho branco, alhos descascados e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 1 hora.
- Coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe e a marinada, tape o tacho e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 25 minutos.
- Desligue o lume e sirva a pescada com arroz branco ou batata cozida.
