Pescada estufada

Esta é uma receita de peixe simples, fácil e que os seus filhos vão adorar! Pescada estufada temperada com uma marinada deliciosa de coentros, sumo de limão e vinho branco. Experimente!!

Pescada estufada num prato

Pescada estufada num prato

COMO PREPARAR PESCADA ESTUFADA:

Tempere o peixe com um pouco de sal, pimenta, coentros picados, vinho branco, alhos descascados e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 1 hora.
Coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente. Adicione o peixe e a marinada, tape o tacho e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 25 minutos. Desligue o lume e sirva a pescada com arroz branco ou batata cozida. Bom apetite!!!

Pescada estufada

Pescada estufada num prato

Esta é uma receita de peixe simples, fácil e que os seus filhos vão adorar! Pescada estufada temperada com uma marinada deliciosa de coentros, sumo de limão e vinho branco. Experimente!!

Pescada estufada num prato

4,67 from 3 reviews


Por
    Categoria: Peixe, Prato principal, Receitas
    Cozinha:
    Dificuldade:
    Para:: 2
    T. preparação: 5m
    T. Cozedura: 30m
    Tempo Total: 1:35 h
    Ingredientes: alho, azeite, cebola, coentros, limão, pescada, pimenta, vinho branco

    Ingredients

    • 600 g de pescada
    • Coentros (a gosto)
    • 100 ml de vinho branco
    • 75 ml de azeite
    • Sumo de meio limão
    • 1 cebola grande
    • 4 dentes de alho
    • Pimenta (a gosto)
    • Sal (a gosto)

    Directions

    1. Tempere o peixe com um pouco de sal, pimenta, coentros picados, vinho branco, alhos descascados e sumo de limão. Deixe marinar cerca de 1 hora.
    2. Coloque o azeite e a cebola cortada às rodelas num tacho e refogue em lume brando até a cebola alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione o peixe e a marinada, tape o tacho e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 25 minutos.
    3. Desligue o lume e sirva a pescada com arroz branco ou batata cozida.
    Pescada estufada
    Informação nutricional
    Para 2
    Por porção:
    %VALOR DIÁRIO
    Calorias 1020
    Total de Gordura 120.5 g(185%)
    Gordura Saturada 6.5 g(32%)
    Colesterol 473 mg(158%)
    Sódio 592 mg(25%)
    Total de H. Carbono 10.5 g(3%)
    Proteína 130.5 g
     

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*