Pescada no forno com coentros

Pescada no forno com coentros numa assadeira

Pretende dar um novo tempero à pescada? Leve ao forno com azeite, alhos e aromatize com coentros. Vai ver que toda a família vai adorar.

Por
Categoria: Peixe, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:55m
Tempo Total:60m
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Ingredients

  • 4 postas de pescada (cerca de 1 kg)
  • 200 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • 6 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • 1 kg de batatas pequenas
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Lave as batatas e coloque-as num tacho com água temperada com sal. Leve o tacho a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio e coza as batatas cerca de 20 minutos. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e reserve.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Tempere a pescada com sal. Numa taça, misture o azeite, os coentros picados, os alhos picados e a pimenta.
  4. Coloque o peixe e as batatas numa assadeira. Regue com a mistura de coentrosPeixe com batatas numa assadeira com uma deliciosa mistura de coentros e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos até as batatas dourarem ligeiramente.
  5. Desligue o forno e sirva.
Pescada no forno com coentros
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 710
Total de Gordura 37 g(57%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 110 mg(37%)
Sódio 350 mg(15%)
Total de H. Carbono 46 g(15%)
Proteína 51 g
 

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