Pretende dar um novo tempero à pescada? Leve ao forno com azeite, alhos e aromatize com coentros. Vai ver que toda a família vai adorar.
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:55m
Tempo Total:60m
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- 4 postas de pescada (cerca de 1 kg)
- 200 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- 6 dentes de alho
- Coentros (a gosto)
- 1 kg de batatas pequenas
- Sal (a gosto)
Directions
- Lave as batatas e coloque-as num tacho com água temperada com sal. Leve o tacho a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio e coza as batatas cerca de 20 minutos. Quando as batatas estiverem cozidas, escorra-as e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Tempere a pescada com sal. Numa taça, misture o azeite, os coentros picados, os alhos picados e a pimenta.
- Coloque o peixe e as batatas numa assadeira. Regue com a mistura de coentros
e leve ao forno cerca de 25 a 30 minutos até as batatas dourarem ligeiramente. - Desligue o forno e sirva.
Pescada no forno com coentros
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 710
Total de Gordura 37 g(57%)
Gordura Saturada 5 g(25%)
Colesterol 110 mg(37%)
Sódio 350 mg(15%)
Total de H. Carbono 46 g(15%)
Proteína 51 g
