Pescada no forno com coentros

Pescada no forno com coentros numa assadeira

Quer preparar uma refeição de peixe mas não tem ideias? Coloque postas de pescada numa assadeira juntamente com batatas, cebola e alhos e tempere com deliciosas especiarias. Regue com vinho branco e azeite e leve ao forno. Mais simple que isto é impossível!!! Bom apetite!!!

Pescada no forno com coentros numa assadeira

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Pescada, coentros, batatas pequenas, azeite, vinho branco

COMO FAZER PESCADA NO FORNO COM COENTROS:

Lave e descasque as batatas. Numa assadeira, coloque as postas de pescada, as batatas, a cebola fatiada, os alhos com casca esmagados, o vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce e azeite. Pescada, batatas, cebola fatiada, alhos com casca esmagados, vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce e azeite numa assadeira Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o peixe e as batatas com o molho. Retire a assadeira do forno, polvilhe com coentros picados e sirva.

VÍDEO DA RECEITA:

Por
Categoria: Peixe, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 15m
T. de Cozedura: 1:15 h
Tempo Total: 1:30 h
Ingredientes: alho, azeite, batatas, coentros, pescada, pimenta, pimentão doce, vinho branco
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Ingredients

  • 2 postas de pescada (cerca de 500 g)
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • Pimenta (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • 600 g de batatas pequenas
  • 1/2 colher de chá de pimentão doce
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Lave e descasque as batatas.
  3. Numa assadeira, coloque as postas de pescada, as batatas, a cebola fatiada, os alhos com casca esmagados, o vinho branco, sal, pimenta, pimentão doce e azeite. Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o peixe e as batatas com o molho.
  4. Retire a assadeira do forno, polvilhe com coentros picados e sirva.
Pescada no forno com coentros
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 1194
Total de Gordura 118.5 g(152%)
Gordura Saturada 8 g(40%)
Colesterol 394 mg(131%)
Sódio 523 mg(23%)
Total de H. Carbono 51 g(18%)
Proteína 113 g
 

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