Pescada estufada com limão e coentros

Para dar um toque especial ao peixe, experimente esta receita de pescada estufada aromatizada com limão e coentros! É uma receita simples, reconfortante e com excelente apresentação! Sirva com batata frita ou arroz branco. Bom apetite!!!

Pescada estufada com limão e coentros num prato fundo

VÍDEO DA RECEITA:

Pescada estufada com limão e coentros

Pescada estufada com limão e coentros num prato fundo

Para dar um toque especial ao peixe, experimente esta receita de pescada estufada aromatizada com limão e coentros! É uma receita simples, reconfortante e com excelente apresentação! Sirva com batata frita ou arroz branco. Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Fáceis & rápidas, Peixe, Receitas, Vídeos
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 3
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 25m
Tempo Total: 30m
Ingredientes: alho, azeite, cebola, coentros, limão, pescada, pimenta

Ingredients

  • 3 postas de pescada (cerca de 750 g)
  • 1 cebola grande
  • Raspa de um limão
  • 100 ml de sumo de limão
  • 100 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • 4 dentes de alho
  • Coentros (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Coloque a cebola cortada às rodelas, os alhos ligeiramente esmagados e o azeite num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a dourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione as postas de pescada e tempere com sal, pimenta, raspa de limão e sumo de limão. Tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando cerca de 20 minutos. De vez em quando, regue o peixe com o molho.
  2. Desligue o lume e polvilhe com coentros picados. Sirva a pescada com batata frita ou arroz branco.
Pescada estufada com limão e coentros
Informação nutricional
Para 3
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 500
Total de Gordura 34 g(44%)
Gordura Saturada 5.5 g(26%)
Colesterol 50 mg(17%)
Sódio 310 mg(13%)
Total de H. Carbono 6.5 g(2%)
Proteína 44.5 g
 

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