Tarte de carne, espinafres e bacon

Tarte de carne, espinafres e bacon

Gosta de espinafres e quer cozinhar uma receita diferente e deliciosa? Recomendamos esta receita de tarte de carne, espinafres e bacon, é fácil de preparar e tem excelente apresentação!

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

- Massa folhada, carne de vaca picada, carne de porco picada, espinafres, bacon, azeite, molho béchamel

COMO FAZER TARTE DE CARNE, ESPINAFRES E BACON:

Lave muito bem os espinafres. Corte-os em pedaços e reserve.
Coloque o azeite, a cebola picada e o bacon cortado em tiras num tacho e refogue em lume brando cerca de 5 minutos. Adicione a carne picada e tempere com sal, noz-moscada e pimenta. Mexa e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos. De seguida, adicione os espinafres, mexa e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos. Desligue o lume e escorra o molho. Adicione o béchamel e misture muito bem.
Unte uma tarteira com um pouco de manteiga, forre com a massa folhada e pique o fundo com um garfo. Tarteira forrada com massa folhada Deite o preparado da carne dentro da tarte e polvilhe com queijo ralado. Tarteira forrada com massa folhada e recheada com carne e queijo ralado Leve ao forno até dourar, cerca de 20 minutos. Desligue o forno, desenforme para um prato e sirva.

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Por
Categoria: Carne, Receitas, Tartes
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 45m
Tempo Total: 55m
Ingredientes: azeite, bacon, cebola, espinafres, massa folhada, molho béchamel, noz-moscada, pimenta, queijo
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Ingredients

  • 200 g de carne de vaca
  • 200 g de carne de porco
  • 50 g de bacon
  • 200 g de massa folhada
  • 1 cebola média
  • 50 ml de azeite
  • Pimenta (a gosto)
  • 200 g de espinafres
  • Noz-moscada (a gosto)
  • 50 g de queijo ralado
  • Sal (a gosto)
  • 200 ml de molho béchamel
  • Receita do molho béchamel

Directions

  1. Lave muito bem os espinafres. Corte-os em pedaços e reserve.
  2. Coloque o azeite, a cebola picada e o bacon cortado em tiras num tacho e refogue em lume brando cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a carne picada e tempere com sal, noz-moscada e pimenta. Mexa e deixe cozinhar em lume brando cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. De seguida, adicione os espinafres, mexa e deixe cozinhar mais 3 a 4 minutos. Desligue o lume e escorra o molho. Adicione o béchamel e misture muito bem.
  4. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma tarteira (24 centímetros) com um pouco de manteiga, forre com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
  5. Deite o preparado da carne dentro da tarte e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno até dourar, cerca de 20 minutos.
  6. Desligue o forno, desenforme para um prato e sirva.
Tarte de carne, espinafres e bacon
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 760
Total de Gordura 51 g(78%)
Gordura Saturada 14 g(71%)
Colesterol 112 mg(37%)
Sódio 819 mg(34%)
Total de H. Carbono 32 g(11%)
Proteína 43.5 g
 

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