Experimente a nossa receita de lombo de porco com laranja, esta combinação torna a carne mais doce e mais leve. Bom apetite!!!
COMO PREPARAR LOMBO DE PORCO COM LARANJA:
Tempere o lombo de porco com sal, pimenta, alhos picados, tomilho, alecrim, orégãos e mostarda Dijon. Regue com sumo de laranja e deixe marinar cerca de duas horas.
Coloque o lombo num tabuleiro e regue com azeite e vinho branco. Leve ao forno cerca de uma hora até dourar ligeiramente. De vez em quando regue a carne com o molho. Desligue o forno e sirva a carne com arroz branco.
Ingredients
- 1 lombo de porco (1 kg)
- 100 ml de sumo de laranja
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 100 ml de azeite
- Pimenta (a gosto)
- 5 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- Tomilho (a gosto)
- Alecrim (a gosto)
- Orégãos (a gosto)
- Sal (a gosto)
Directions
- Tempere o lombo de porco com sal, pimenta, alhos picados, tomilho, alecrim, orégãos e mostarda Dijon. Regue com sumo de laranja e deixe marinar cerca de duas horas.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque o lombo num tabuleiro e regue com azeite e vinho branco. Leve ao forno cerca de uma hora até dourar ligeiramente. De vez em quando regue a carne com o molho.
- Desligue o forno e sirva a carne com arroz branco.