Foi convidado para um almoço com amigos e quer preparar um bolo delicioso? Sugerimos esta receita de bolo de laranja e açúcar mascavado, é fácil de fazer e os seus amigos vão adorar a mistura de sabores que o bolo oferece. Experimente!!
COMO PREPARAR BOLO DE LARANJA E AÇÚCAR MASCAVADO:
Bata os ovos, o açúcar mascavo e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea e cremosa. Deite o sumo de laranja e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
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- 100 ml de sumo de laranja
- 5 ovos
- 150 g de açúcar mascavado
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspa de uma laranja
Directions
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (aproximadamente 24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
- Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar mascavo e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea e cremosa. Deite o sumo de laranja e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
- Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
- Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
