Bolo de laranja e açúcar mascavado

Bolo de laranja e açúcar mascavado num prato

Foi convidado para um almoço com amigos e quer preparar um bolo delicioso? Sugerimos esta receita de bolo de laranja e açúcar mascavado, é fácil de fazer e os seus amigos vão adorar a mistura de sabores que o bolo oferece. Experimente!!

Fatias de bolo de laranja e açúcar mascavado num prato

Por
Categoria: Bolos, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 fatias
T. preparação:20m
T. de Cozedura:35m
Tempo Total:55m
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Ingredients

  • 100 ml de sumo de laranja
  • 5 ovos
  • 150 g de açúcar mascavado
  • 150 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Raspa de uma laranja

Directions

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma de bolos redonda com furo no meio (aproximadamente 24 x 8 centímetros) com margarina e polvilhe com um pouco de farinha.
  2. Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos, o açúcar mascavo e a raspa de laranja até obter uma mistura homogénea e cremosa. Deite o sumo de laranja e misture cerca de 1 a 2 minutos até incorporar. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa.
  3. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco o bolo está cozido.
  4. Desligue o forno e desenforme o bolo para um prato. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.
Bolo de laranja e açúcar mascavado
Informação nutricional
Para 12 fatias
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 124
Total de Gordura 2 g(3%)
Gordura Saturada 0.5 g(3%)
Colesterol 68 mg(25%)
Sódio 30 mg(1%)
Total de H. Carbono 23 g(8%)
Proteína 3.5 g
 

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