Convidou a sua família para um almoço e quer preparar uma receita simples e deliciosa! Esta receita de guisado de tamboril com amêijoas é fácil de preparar, é muito saborosa e tem excelente apresentação.
INGREDIENTES PARA GUISADO DE TAMBORIL COM AMÊIJOAS
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Tamboril
● Batatas
● Amêijoas
● Cebola
● Tomate
● Azeite
● Pimenta
● Alhos
● Coentros
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER GUISADO DE TAMBORIL COM AMÊIJOAS
Lave e corte o tamboril em pedaços. Descasque, lave as batatas e corte-as aos cubos.
Num tacho, coloque a cebola cortada às rodelas, os tomatoes sem pele cortado em pedaços, as batatas, o peixe e os alhos descascados. Tempere com sal e pimenta e regue com azeite. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora. Quando a batata estiver quase cozida, adicione as amêijoas e cozinhe até as amêijoas abrirem completamente.
Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva de imediato.
PODE TAMBÉM GOSTAR
● Chocos guisados com batatas
● Salmão com maçã caramelizada
● Pescada de cebolada
● Peixe guisado com cenoura e pimento vermelho
● Cação de cebolada
● Safio com pimentos
● Arroz de peixe com camarão
● Cação à jardineira
● Cação guisado com arroz e camarão
● Açorda de peixe
Guisado de tamboril com amêijoas
Convidou a sua família para um almoço e quer preparar uma receita simples e deliciosa! Esta receita de guisado de tamboril com amêijoas é fácil de preparar, é muito saborosa e tem excelente apresentação.
5,00 from 2 reviews
- 1 kg de lombos de tamboril
- 900 g de batatas
- 500 g de amêijoas
- 1 cebola grande
- 4 tomates médios maduros
- 100 ml de azeite
- Pimenta ( a gosto)
- 4 dentes de alho
- Coentros (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Lave e corte o tamboril em pedaços. Descasque, lave as batatas e corte-as aos cubos.
- Num tacho, coloque a cebola cortada às rodelas, os tomatoes sem pele cortado em pedaços, as batatas, o peixe e os alhos descascados. Tempere com sal e pimenta e regue com azeite. Tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de uma hora.
- Quando a batata estiver quase cozida, adicione as amêijoas e cozinhe até as amêijoas abrirem completamente.
- Desligue o lume, polvilhe com coentros picados e sirva de imediato.
Ingredients
Directions
Food From Portugal foi criado com a finalidade de divulgar a comida Portuguesa por todos os cantos do mundo. Aqui pode encontrar de tudo um pouco, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, receitas típica Portuguesas, receitas simples e rápidas e muito mais.
