Sopa de espinafres com massa

Qualquer sopa é uma escolha ideal para uma refeição leve e nutritiva, experimente esta receita de sopa de espinafres com massa, é deliciosa! Pode ser servida antes de um prato principal ou uma refeição completa!

Sopa de espinafres com massa numa tigela de sopa

Sopa de espinafres com massa

Sopa de espinafres com massa numa tigela de sopa

Qualquer sopa é uma escolha ideal para uma refeição leve e nutritiva, experimente esta receita de sopa de espinafres com massa, é deliciosa! Pode ser servida antes de um prato principal ou uma refeição completa!

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Por
Categoria: Receitas, Sopas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 5
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 40m
Tempo Total: 50m
Ingredientes: água, alho francês, azeite, batatas, cebola, cenoura, espinafres, massa cotovelo, nabo

Ingredients

  • 2 litros de água
  • 1/2 molho de espinafres
  • 25 g de massa cotovelo
  • 1 batata grande
  • 3 cebolas médias
  • 3 cenouras
  • 1 alho francês
  • 1 nabo
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Descasque e lave as cenouras, a batata, as cebolas, o nabo e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água, adicione a batata, o nabo, o alho francês, as cebolas e as cenouras, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos.
  2. Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mágica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, adicione a massa e deixe cozer cerca de 7 minutos. Quando a massa estiver quase cozida, adicione os espinafres cortados em pedaços e coza mais 4 a 5 minutos.
  3. Desligue o lume e sirva.
Sopa de espinafres com massa
Informação nutricional
Para 5
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 210
Total de Gordura 9 g(14%)
Gordura Saturada 1.5 g(6%)
Colesterol 4 mg(1%)
Sódio 123 mg(5%)
Total de H. Carbono 30.5 g(10%)
Proteína 4.5 g
 

One Comment

  1. Avatar for Naima Berkaoui
    Naima Berkaoui

    Excelente aspecto. Eu experimentei e gostava. Obrigada pelo partilha.

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