Qualquer sopa é uma escolha ideal para uma refeição leve e nutritiva, experimente esta receita de sopa de espinafres com massa, é deliciosa! Pode ser servida antes de um prato principal ou uma refeição completa!
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Água
● Espinafres
● Massa cotovelo
● Batata
● Cebola
● Cenoura
● Alho francês
● Nabo
● Azeite
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SOPA DE ESPINAFRES COM MASSA:
Descasque e lave as cenouras, a batata, as cebolas, o nabo e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água, adicione a batata, o nabo, o alho francês, as cebolas e as cenouras, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos.
Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mágica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, adicione a massa e deixe cozer cerca de 7 minutos. Quando a massa estiver quase cozida, adicione os espinafres cortados em pedaços e coza mais 4 a 5 minutos. Desligue o lume e sirva.
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Sopa de espinafres com massa
Qualquer sopa é uma escolha ideal para uma refeição leve e nutritiva, experimente esta receita de sopa de espinafres com massa, é deliciosa! Pode ser servida antes de um prato principal ou uma refeição completa!
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- 2 litros de água
- 1/2 molho de espinafres
- 25 g de massa cotovelo
- 1 batata grande
- 3 cebolas médias
- 3 cenouras
- 1 alho francês
- 1 nabo
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal (a gosto)
- Descasque e lave as cenouras, a batata, as cebolas, o nabo e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água, adicione a batata, o nabo, o alho francês, as cebolas e as cenouras, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos.
- Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mágica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, adicione a massa e deixe cozer cerca de 7 minutos. Quando a massa estiver quase cozida, adicione os espinafres cortados em pedaços e coza mais 4 a 5 minutos.
- Desligue o lume e sirva.
Excelente aspecto. Eu experimentei e gostava. Obrigada pelo partilha.