Tomates recheados com atum

Tomates recheados com atum num prato

Com o Verão e o calor, as refeições frescas, leves e saudáveis são sempre uma excelente opção! Sugerimos esta receita de tomates recheados com atum, é o almoço ideal num dia de praia ou piscina, é fácil e rápido de preparar!

Por
Categoria: Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 20m
T. de Cozedura: 0m
Tempo Total: 20m
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Ingredients

  • 4 tomates médios
  • Folhas de coentro secas (a gosto)
  • 1/2 pimento verde
  • 1 cenoura média
  • 250 g de atum de conserva
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • Pimenta (a gosto)

Directions

  1. Lave os tomates e corte a parte de cima com a ajuda de um faca. Retire o interior do tomate com uma colherTomate sem recheio e corte em pequenos pedaços. Escorra o líquido que sobra do tomate e reserve.
  2. Escorra o atum e desfie-o com um garfo. Numa taça, coloque o atum desfiado, a cenoura ralada, o pimento cortado em pequenos pedaços, os pedaços de tomate e a maionese. Tempere com pimenta e folhas de coentros secasAtum desfiado, cenoura ralada, pimento cortado em pequenos pedaços, pedaços de tomate e maionese numa taça de vidro Temperados com pimenta e folhas de coentros secas e misture com uma colher.Mistura de atum numa taça de vidro
  3. Recheie os tomates e sirva-os frescos com salada de alface.
Tomates recheados com atum
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 205
Total de Gordura 10 g(13%)
Gordura Saturada 2 g(9%)
Colesterol 23 mg(8%)
Sódio 153 mg(7%)
Total de H. Carbono 10.5 g(4%)
Proteína 18 g
 

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