Ovos recheados

Ovos recheados

Esta é uma receita com excelente apresentação e muito fácil de preparar. Ovos com um recheio delicioso polvilhados com paprika.

Por
Categoria: Entradas, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 12 unidades
T. preparação:10m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:25m
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Ingredients

  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 pitada de sal
  • Salsa (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • Paprika (a gosto)

Directions

  1. Coza os ovos num tacho com água cerca de 10 minutos. Quando os ovos estiverem cozidos, descasque-os e deixe arrefecer um pouco. Corte os ovos ao meio e retire as gemas com a ajuda de uma colher.
  2. Coloque as gemas, a salsa, a maionese, a mostarda, uma pitada de sal, pimenta e umas gotas de limão num processador e triture tudo até obter uma mistura cremosa.
  3. Deite o creme num saco de pasteleiro e recheie as claras de ovo. Polvilhe com um pouco de paprika e sirva.
Ovos recheados
Informação nutricional
Para 12 unidades
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 50
Total de Gordura 3.5 g(5%)
Gordura Saturada 1 g(5%)
Colesterol 105 mg(35%)
Sódio 90 mg(4%)
Total de H. Carbono 90 mg(4%)
Proteína 4 g
 

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