Entrecosto com molho Americano

Entrecosto com molho Americano numa travessa

Quer preparar um receita especial e bastante saborosa de carne? Temos a solução perfeita para si! Este entrecosto no forno regado com um molho delicioso vai surpreender as suas visitas…

Entrecosto com molho Americano

Entrecosto com molho Americano numa travessa

Quer preparar um receita especial e bastante saborosa de carne? Temos a solução perfeita para si! Este entrecosto no forno regado com um molho delicioso vai surpreender as suas visitas…

(1 votes, 5,00 out of 5)


Por
Categoria: Carne, Receitas
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação: 5m
T. Cozedura: 50m
Tempo Total: 1:55 h
Ingredientes: alho, azeite, entrecosto, massa de pimentão, mel, molho inglês, mostarda, pimenta

Ingredients

  • 800 g de entrecosto
  • Pimenta (a gosto)
  • 6 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • Sal (a gosto)
  • Para o molho:

  • 3 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês

Directions

  1. Tempere o entrecosto com sal, pimenta e alhos picados. Deixe marinar cerca de uma hora.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Coloque a massa de pimentão, o mel, a mostarda e o molho inglês numa taça e misture tudo muito bem.
  4. Coloque o entrecosto sem a marinada numa assadeira e regue com o azeite. Pincele o entrecosto com o molho e leve ao forno cerca de 50 minutos até dourar. De vez em quando regue com o molho.
  5. Retire o entrecosto do forno e sirva com batatas fritas.
Entrecosto com molho Americano
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 804
Total de Gordura 60 g(92%)
Gordura Saturada 16 g(80%)
Colesterol 206 mg(69%)
Sódio 197 mg(8%)
Total de H. Carbono 12 g(4%)
Proteína 54 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado.

*