Quer preparar um receita especial e bastante saborosa de carne? Temos a solução perfeita para si! Este entrecosto no forno regado com um molho delicioso vai surpreender as suas visitas…
Entrecosto com molho Americano
Quer preparar um receita especial e bastante saborosa de carne? Temos a solução perfeita para si! Este entrecosto no forno regado com um molho delicioso vai surpreender as suas visitas…
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- 800 g de entrecosto
- Pimenta (a gosto)
- 6 dentes de alho
- 100 ml de azeite
- Sal (a gosto)
- 3 colheres de sopa de massa de pimentão
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Tempere o entrecosto com sal, pimenta e alhos picados. Deixe marinar cerca de uma hora.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque a massa de pimentão, o mel, a mostarda e o molho inglês numa taça e misture tudo muito bem.
- Coloque o entrecosto sem a marinada numa assadeira e regue com o azeite. Pincele o entrecosto com o molho e leve ao forno cerca de 50 minutos até dourar. De vez em quando regue com o molho.
- Retire o entrecosto do forno e sirva com batatas fritas.
Cozinha: Americana, Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 4
T. preparação:5m
T. Cozedura:50m
T. Total:1:55 h
INGREDIENTS
Para o molho:
INSTRUCTIONS
Entrecosto com molho Americano
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 804
Total de Gordura 60 g(92%)
Gordura Saturada 16 g(80%)
Colesterol 206 mg(69%)
Sódio 197 mg(8%)
Total de H. Carbono 12 g(4%)
Proteína 54 g
