O agriĆ£o Ć© um legume extremamente nutritivo e importante para contribuir para uma boa alimentação. Prepare esta sopa de agriĆ£o bastante saborosa e dĆŖ os nutrientes necessĆ”rios Ć sua famĆlia.
TABELA DE CONTEĆDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessƔrios para fazer esta receita:
- Ćgua
- AgriƵes
- Nabo
- Abóbora
- Cenoura
- Cebola
- Alho francĆŖs
- Batatas
- Azeite
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SOPA DE AGRIĆO
Passo 1: Descasque e lave as batatas, as cenouras, as cebolas, o nabo, a abóbora e o alho francês. Numa panela com 2 litros de Ôgua coloque as batatas, o nabo, as cenouras, a abóbora, o alho francês e as cebolas, tudo cortado aos bocados. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos.
Passo 2: Retire a panela do lume e passe a sopa com a varinha mƔgica. Tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando comeƧar a ferver, adicione os agriƵes e deixe cozer cerca de 5 minutos.
Passo 3: Desligue o lume e sirva.
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Sopa de agrião
O agriĆ£o Ć© um legume extremamente nutritivo e importante para contribuir para uma boa alimentação. Prepare esta sopa de agriĆ£o bastante saborosa e dĆŖ os nutrientes necessĆ”rios Ć sua famĆlia.
- 2 litros de Ɣgua
- 1 molho de agriƵes (cerca de 200 g)
- 1 nabo
- 1 fatia de abóbora (cerca de 100 g)
- 3 cenouras
- 3 cebolas mƩdias
- 1 alho francĆŖs
- 2 batatas mƩdias
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal (a gosto)
- Descasque e lave as batatas, as cenouras, as cebolas, o nabo, a abóbora e o alho francês. Numa panela com 2 litros de Ôgua coloque as batatas, o nabo, as cenouras, a abóbora, o alho francês e as cebolas, tudo cortado aos bocados. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos.
- Retire a panela do lume e passe a sopa com a varinha mƔgica. Tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando comeƧar a ferver, adicione os agriƵes e deixe cozer cerca de 5 minutos.
- Desligue o lume e sirva.