Quer preparar uma receita leve para o jantar? A tradicional sopa de cenoura é sempre uma boa escolha, leve, nutritiva, ideal para toda a família. Bom apetite!!!
TABELA DE CONTEÚDO
1 - Ingredientes
2 - Como fazer
3 - Pode também gostar
4 - Sopa de cenoura
5 - Informação nutricional
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Água
● Nabo
● Cenouras
● Alho francês
● Cebola
● Batata
● Azeite
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SOPA DE CENOURA
Passo 1: Descasque e lave a batata, as cenouras, as cebolas, o nabo e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água coloque as cebolas, o nabo, o alho francês, a batata e as cenouras, tudo cortado aos bocados. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 25 minutos. Retire a panela do lume e passe a sopa com a varinha mágica. Tempere com azeite e sal, mexa e leve novamente a ferver em lume alto.
Passo 2: Quando começar a ferver, desligue o lume e sirva com tostas.
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Sopa de cenoura
Quer preparar uma receita leve para o jantar? A tradicional sopa de cenoura é sempre uma boa escolha, leve, nutritiva, ideal para toda a família. Bom apetite!!!
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- 2 litros de água
- 1 nabo
- 4 cenouras
- 1 alho francês
- 3 cebolas médias
- 1 batata média
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal (a gosto)
- Descasque e lave a batata, as cenouras, as cebolas, o nabo e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água coloque as cebolas, o nabo, o alho francês, a batata e as cenouras, tudo cortado aos bocados. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 25 minutos. Retire a panela do lume e passe a sopa com a varinha mágica. Tempere com azeite e sal, mexa e leve novamente a ferver em lume alto.
- Quando começar a ferver, desligue o lume e sirva com tostas.
