Uma sopa é sempre um prato rico em nutrientes e esta sopa colorida além de ser saudável tem também excelente apresentação! Prepare esta sopa para os seus filhos, eles vão adorar…
![Sopa colorida numa tigela de sopa](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2013/12/sopa-colorida.jpg)
INGREDIENTES PARA SOPA COLORIDA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
● Água
● Batata
● Cebola
● Nabo
● Alho francês
● Abóbora
● Cenoura
● Ervilhas
● Massa espiral tricolor
● Azeite
● Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SOPA COLORIDA
Descasque e lave uma cenoura, as cebolas, a batata, o nabo, uma fatia de abóbora e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água coloque a cenoura, a batata, o alho francês, o nabo, a abóbora e as cebolas, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos. Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mágica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e adicione as ervilhas, a restante cenoura descascada cortada às rodelas, a massa e a fatia de abóbora descascada cortada em pequenos pedaços. Deixe cozer cerca de 20 minutos.
Desligue o lume e sirva.
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Sopa colorida
![Sopa colorida numa tigela de sopa](https://www.foodfromportugal.com/content/uploads/2013/12/sopa-colorida-300x269.jpg)
Uma sopa é sempre um prato rico em nutrientes e esta sopa colorida além de ser saudável tem também excelente apresentação! Prepare esta sopa para os seus filhos, eles vão adorar…
- 2 litros de água
- 1 batata média
- 2 cebolas médias
- 1 nabo
- 1 alho francês
- 2 fatias de abóbora
- 2 cenouras médias
- 200 g de ervilhas
- 50 g de massa espiral tricolor
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal (a gosto)
- Descasque e lave uma cenoura, as cebolas, a batata, o nabo, uma fatia de abóbora e o alho francês. Numa panela com 2 litros de água coloque a cenoura, a batata, o alho francês, o nabo, a abóbora e as cebolas, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 20 minutos.
- Retire a panela do lume, passe a sopa com a varinha mágica e tempere com azeite e um pouco de sal. Mexa e leve novamente a ferver em lume alto. Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e adicione as ervilhas, a restante cenoura descascada cortada às rodelas, a massa e a fatia de abóbora descascada cortada em pequenos pedaços. Deixe cozer cerca de 20 minutos.
- Desligue o lume e sirva.