Se quer fazer uma receita simples e reconfortante em poucos minutos, sugerimos esta deliciosa sopa de cebola.
Se gosta de receitas reconfortantes e saborosas para aqueles dias frios de Inverno, esta sopa de cebola pode ser uma excelente opção para si e para a sua família. Tem poucos ingredientes e é muito simples de preparar!
Sirva a sopa com fatias de pão.
= TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA SOPA DE CEBOLA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Cebola - O ingrediente principal da receita. Adiciona sabor.
- Batata - Adiciona alguma cremosidade à receita.
- Curgete - Adiciona sabor.
- Água - Para cozinhar os legumes.
- Sal e azeite - Para temperar.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER SOPA DE CEBOLA
Passo 1: Descasque e lave as cebolas, as batatas e a curgete.
Passo 2: Numa panela com 1.5 litro de água adicione as cebolas, as batatas e a curgete, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto.
Passo 3: Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 25 minutos.
Passo 4: Retire a panela do lume e passe a sopa com a varinha mágica.
Passo 5: Tempere a sopa com um pouco de sal e azeite, mexa com uma colher de pau e leve novamente ao lume.
Passo 6: Quando começar a ferver, desligue o lume e sirva a sopa com fatias de pão.
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Sopa de cebola
Se quer fazer uma receita simples e reconfortante em poucos minutos, sugerimos esta deliciosa sopa de cebola.
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- 4 cebolas médias
- 1.5 litro de água
- 3 batatas médias
- 1 curgete pequena
- Sal (a gosto)
- 2 colheres de sopa de azeite
- Descasque e lave as cebolas, as batatas e a curgete.
- Numa panela com 1.5 litro de água adicione as cebolas, as batatas e a curgete, tudo cortado em pedaços. Leve a ferver em lume alto.
- Quando começar a ferver, reduza para lume médio-baixo e coza cerca de 25 minutos.
- Retire a panela do lume e passe a sopa com a varinha mágica.
- Tempere a sopa com um pouco de sal e azeite, mexa com uma colher de pau e leve novamente ao lume.
- Quando começar a ferver, desligue o lume e sirva a sopa com fatias de pão.
