O tempo é curto e quer preparar uma refeição rápida e saborosa? Esta receita de strogonoff de peru é perfeita para si!
Vai convidar os seus amigos para jantar e quer preparar uma receita simples e saborosa? Recomendamos esta deliciosa receita de strogonoff de peru! Sirva com arroz branco ou batata frita.
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA STROGONOFF DE PERU
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Peru - Bifes de peru cortados em pedaços.
- Natas - Para o molho.
- Cebola picada e azeite - Para o refogado. Adiciona sabor à receita.
- Cogumelos - Cogumelos laminados. (Escorra bem os cogumelos antes de os cozinhar).
- Sal, alhos picados, pimenta, pimentão doce e tomilho - Para temperar os pedaços de peru e os cogumelos.
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER STROGONOFF DE PERU
Passo 1: Corte os bifes de peru em pedaços.
Passo 2: Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola picada.
Passo 3: Adicione os pedaços de peru e os cogumelos laminados. Tempere com sal, alhos picados, pimenta, pimentão doce e tomilho. Misture bem e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 4: Deite as natas, mexa e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 3 a 4 minutos.
Passo 5: Desligue o lume e sirva com arroz branco ou batata frita.
PODE TAMBÉM GOSTAR
- Strogonoff de frango
- Perna de peru no forno com mostarda
- Bifes de peru com limão, mel e canela
- Lombo de peru no forno com maçã e alho
- Arroz de peru e salsicha
- Bifes de peru estufados
- Bifes de peru de cebolada
- Esparguete com peru e ervilhas
- Bifes de peru recheados
- Panados de peru
Siga-nos em FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, YOUTUBE e TWITTER para mais receitas deliciosas!
Strogonoff de peru
O tempo é curto e quer preparar uma refeição rápida e saborosa? Esta receita de strogonoff de peru é perfeita para si!
4,20 from 10 reviews
- 500 g de bifes de peru
- 200 ml de natas
- 1 cebola média
- 250 g de cogumelos laminados
- 1/2 colher de chá de pimenta
- Tomilho (a gosto)
- 1/2 colher de chá de pimentão doce
- 2 dentes de alho
- 50 ml de azeite
- 1 colher de chá de sal
- Corte os bifes de peru em pedaços.
- Numa frigideira, adicione o azeite e a cebola picada. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando.
- Adicione os pedaços de peru e os cogumelos laminados. Tempere com sal, alhos picados, pimenta, pimentão doce e tomilho. Misture bem e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos, mexendo de vez em quando.
- Deite as natas, mexa e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 3 a 4 minutos.
- Desligue o lume e sirva com arroz branco ou batata frita.
Ingredients
Directions
Food From Portugal foi criado com a finalidade de divulgar a comida Portuguesa por todos os cantos do mundo. Aqui pode encontrar de tudo um pouco, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas, receitas típica Portuguesas, receitas simples e rápidas e muito mais.
