Bifes de peru recheados

Fatias de bife de peru recheado com um garfo

Se gosta de peru vai adorar esta receita de bifes de peru recheados com fiambre e queijo! É uma receita diferente, muito fácil de preparar e com excelente apresentação! Bom apetite!!!

Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 10m
T. de Cozedura: 35m
Tempo Total: 1:15 h
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Ingredients

  • 2 bifes de peru (cerca de 300 g)
  • 4 fatias de fiambre (cerca de 75 g)
  • 4 fatias de queijo (cerca de 100 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de meio limão
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Tomilho (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque por cima de cada bife duas fatias de queijo e duas de fiambre. Enrole-os e tempere com sumo de limão, noz-moscada e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Coloque os bifes recheados numa assadeira, regue com azeiteBifes de peru recheados regados com azeite numa assadeira e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
  4. Desligue o forno e sirva os bifes recheados com batata frita.
Bifes de peru recheados
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 723
Total de Gordura 51 g(65%)
Gordura Saturada 17.5 g(88%)
Colesterol 187 mg(62%)
Sódio 984 mg(43%)
Total de H. Carbono 2.5 g(1%)
Proteína 62.5 g
 

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