Bifes de peru recheados

Fatias de bife de peru recheado com um garfo

Se gosta de peru vai adorar esta receita de bifes de peru recheados com fiambre e queijo! É uma receita diferente, muito fácil de preparar e com excelente apresentação! Bom apetite!!!

Bifes de peru recheados

Fatias de bife de peru recheado com um garfo

Se gosta de peru vai adorar esta receita de bifes de peru recheados com fiambre e queijo! É uma receita diferente, muito fácil de preparar e com excelente apresentação! Bom apetite!!!

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Por
Categoria: Carne, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 2
T. preparação: 10m
T. Cozedura: 35m
Tempo Total: 1:15 h
Ingredientes: azeite, bifes, fiambre, limão, noz-moscada, pimenta, queijo, tomilho

Ingredients

  • 2 bifes de peru (cerca de 300 g)
  • 4 fatias de fiambre (cerca de 75 g)
  • 4 fatias de queijo (cerca de 100 g)
  • Pimenta (a gosto)
  • Sumo de meio limão
  • Noz-moscada (a gosto)
  • Tomilho (a gosto)
  • 50 ml de azeite
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque por cima de cada bife duas fatias de queijo e duas de fiambre. Enrole-os e tempere com sumo de limão, noz-moscada e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  3. Coloque os bifes recheados numa assadeira, regue com azeite Bifes de peru recheados regados com azeite numa assadeira e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
  4. Desligue o forno e sirva os bifes recheados com batata frita.
Bifes de peru recheados
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 723
Total de Gordura 51 g(65%)
Gordura Saturada 17.5 g(88%)
Colesterol 187 mg(62%)
Sódio 984 mg(43%)
Total de H. Carbono 2.5 g(1%)
Proteína 62.5 g
 

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