Bifes de peru recheados

COMO FAZER BIFES DE PERU RECHEADOS

Passo 1: Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque por cima de cada bife duas fatias de queijo e duas de fiambre. Enrole-os e tempere com sumo de limão, noz-moscada e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.

Passo 2: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Passo 3: Coloque os bifes recheados numa assadeira, regue com azeite e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.

Passo 4: Desligue o forno e sirva os bifes recheados com batata frita ou arroz branco.

Bifes de peru recheados

Se gosta de peru vai adorar esta receita de bifes de peru recheados com fiambre e queijo! É uma receita diferente, muito fácil de fazer e com excelente apresentação! Sirva com batata frita ou arroz branco. Bom apetite!!!

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by Pedro Barbosa
Categoria:Carne, Prato principal, Receitas
Cozinha: Portuguesa
Dificuldade: fáceis
Servings: 2
T. preparação:10m
T. Cozedura:35m
T. Total:1:15 h
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Ingredients
• 2 bifes de peru (cerca de 300 g)
• 4 fatias de fiambre (cerca de 75 g)
• 4 fatias de queijo (cerca de 100 g)
• Pimenta (a gosto)
• Sumo de meio limão
• Noz-moscada (a gosto)
• Tomilho (a gosto)
• 50 ml de azeite
• Sal (a gosto)
Directions
1. Tempere os bifes com sal e pimenta. Coloque por cima de cada bife duas fatias de queijo e duas de fiambre. Enrole-os e tempere com sumo de limão, noz-moscada e tomilho. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
2. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
3. Coloque os bifes recheados numa assadeira, regue com azeite e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
4. Desligue o forno e sirva os bifes recheados com batata frita ou arroz branco.
Bifes de peru recheados
Informação nutricional
Para 2
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 723
Total de Gordura 51 g(65%)
Gordura Saturada 17.5 g(88%)
Colesterol 187 mg(62%)
Sódio 984 mg(43%)
Total de H. Carbono 2.5 g(1%)
Proteína 62.5 g