Bifes de peru de cebolada

Bifes de peru de cebolada numa travessa

Se tem pouco tempo e quer preparar uma refeição simples e saborosa esta receita de bifes de peru de cebolada é ideal para si! É fácil de preparar e é perfeita para um jantar rápido num dia de semana.

Bifes de peru de cebolada | Food From Portugal

Por
Categoria: Carne, Fáceis & rápidas, Receitas
Cozinha:
Dificuldade:
Para:: 4
T. preparação:5m
T. de Cozedura:15m
Tempo Total:35m
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, 5,00 out of 5)
Loading...

Ingredients

  • Bifes de peru (cerca de 500 g))
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • Pimenta (a gosto)
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 50 ml de azeite
  • Louro (a gosto)
  • 100 ml de vinho branco
  • Salsa (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Directions

  1. Tempere os bifes com um pouco de sal, louro, pimenta, massa de pimentão e vinho branco. Deixe marinar cerca de 15 minutos.
  2. Coloque o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e os alhos inteiros numa frigideira e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes com a marinada e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
  3. Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva os bifes com arroz branco ou batata frita.
Bifes de peru de cebolada
Informação nutricional
Para 4
Por porção:
%VALOR DIÁRIO
Calorias 364
Total de Gordura 18.5 g(23%)
Gordura Saturada 3.5 g(19%)
Colesterol 95 mg(34%)
Sódio 180 mg(8%)
Total de H. Carbono 7 g(2%)
Proteína 37.5 g
 

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

*