Se tem pouco tempo e quer preparar uma refeição simples e saborosa esta receita de bifes de peru de cebolada é ideal para si! É fácil de preparar e é perfeita para um jantar rápido num dia de semana.
TABELA DE CONTEÚDO
INGREDIENTES PARA ESTA RECEITA
Aqui encontra todos os ingredientes necessários para fazer esta receita:
- Bifes de peru
- Cebola
- Alhos
- Pimenta
- Massa de pimentão
- Azeite
- Louro
- Vinho branco
- Salsa
- Sal
Mais abaixo encontra a medida correta de todos os ingredientes e o passo a passo desta receita.
COMO FAZER BIFES DE PERU DE CEBOLADA
Passo 1: Tempere os bifes com um pouco de sal, louro, pimenta, massa de pimentão e vinho branco. Deixe marinar cerca de 15 minutos.
Passo 2: Numa frigideira, adicione o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e os alhos inteiros descascados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente. Adicione os bifes com a marinada e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
Passo 3: Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva os bifes com arroz branco ou batata frita.
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Bifes de peru de cebolada
Se tem pouco tempo e quer preparar uma refeição simples e saborosa esta receita de bifes de peru de cebolada é ideal para si! É fácil de preparar e é perfeita para um jantar rápido num dia de semana.
4,80 from 5 reviews
- Bifes de peru (cerca de 500 g))
- 2 cebolas médias
- 3 dentes de alho
- Pimenta (a gosto)
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 50 ml de azeite
- Louro (a gosto)
- 100 ml de vinho branco
- Salsa (a gosto)
- Sal (a gosto)
- Tempere os bifes com um pouco de sal, louro, pimenta, massa de pimentão e vinho branco. Deixe marinar cerca de 15 minutos.
- Numa frigideira, adicione o azeite, as cebolas cortadas às rodelas e os alhos inteiros descascados. Refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Adicione os bifes com a marinada e cozinhe em lume médio-baixo cerca de 10 a 12 minutos.
- Desligue o lume, polvilhe com salsa picada e sirva os bifes com arroz branco ou batata frita.
Ingredients
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