Uma forma diferente de preparar bifes de peru panados… Recheados com queijo e fiambre são uma receita fácil e ao mesmo tempo bastante saborosa, os seus filhos vão adorar…
INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:
- Bifes de peru, queijo, fiambre, pão ralado, ovo
COMO FAZER PANADOS RECHEADOS:
Tempere os bifes com um pouco de sal, pimenta, sumo de limão, noz-moscada e alho laminados. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
Retire a marinada e coloque por cima de cada bife uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre. Enrole os bifes e passe-os por ovo batido e por pão ralado. Prenda os panados com dois palitos
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- 4 bifes de peru (cerca de 600 g)
- 4 fatias de queijo (cerca de 80 g)
- 4 fatias de fiambre (cerca de 70 g)
- Noz-moscada (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- 4 dentes de alho
- Sumo de um limão
- Pão ralado
- 1 ovo
- Sal (a gosto)
- Óleo vegetal para fritar
Directions
- Tempere os bifes com um pouco de sal, pimenta, sumo de limão, noz-moscada e alho laminados. Deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Retire a marinada e coloque por cima de cada bife uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre. Enrole os bifes e passe-os por ovo batido e por pão ralado.
- Prenda os panados com dois palitos e frite-os em óleo bem quente. Quando os panados estiverem fritos, coloque-os num prato com papel absorvente.
- Sirva com batatas salteadas, salada de alface e tomate.
